اگر می بینید که به یكباره میوه ، سبزیجات و گوشت گوشتی یك هفته در یخچال خود خیره شده اید ، وقت آن رسیده است كه تعمیرات اساسی در سردخانه را در نظر بگیرید. در حالی که سفرهای هفتگی مواد غذایی برای نگهداری غذاهای مورد علاقه خانواده شما ضروری است ، اما آنها به همان اندازه قوس یخچال شما هستند و در حالی که غذاهای خریداری شده به عقب رانده می شوند ، آن را با مواد جدید پر می کنید.
مربوط: نحوه سازماندهی یخچال
هرج و مرج سرد هر دو ماه یک بار به آستانه خود می رسد ، که شما را وادار می کند چند مورد را اینجا و آنجا بیرون بریزید. اما بدون انجام اصلاحیه مناسب یخچال ، سالها در همان حلقه گیر خواهید داشت.
باربارا رایش ، متخصص سازماندهی ، از مشاوران مدبر . مردم فکر می کنند که با گذاشتن همه چیز در موقعیت فعلی قادر به بررسی همه چیز و ارزیابی بهترین برنامه عمل خواهند بود. تنبلی عمومی باعث می شود که در آن دام بیفتیم.
رایش ، که از نظر سازمان و تغذیه با لارا متز متخصص تغذیه در زمینه لیفت صورت یخچال همکاری می کند ، می گوید هدف نهایی ایجاد سردخانه ساده است: شما می خواهید هرگونه غذای خراب را پاک کنید و بقیه مواد را به نوعی تنظیم کنید که بیشترین دسته بندی ها را در جلو و مرکز قرار می دهد.
بعد از اینکه موارد منقضی شده را در سطل زباله انداختید و تعیین کردید چه چیزی را می خواهید نگه دارید ، دسته های غذایی استاندارد مانند تخم مرغ ، شیر و پنیر را با هم در نقاط مربوطه قرار دهید. اگر غذاهای باقی مانده و سایر میان وعده ها را با ظروف قابل انعطاف و قابل انباشت جدا کنید ، امتیازات اضافی به دست می آورید.
از همه مهمتر ، رایچ از مشتریان خود می خواهد که برای جلوگیری از تکرار چرخه بی نظمی ، یک روز تمیز نظیر روز یکشنبه را تعیین کنند. می دانید آخر هفته کجا ما را پیدا کنید.
