گوجه فرنگی-فتا دیپ

رتبه: بدون رتبه

فتای نمکی و گوجه‌فرنگی کبابی مربا در این دیپ فوق‌العاده یکدست هستند.

آناندا ایدلشتاین آناندا ایدلشتاین

گالری

گوجه فرنگی-فتا دیپ گوجه فرنگی-فتا دیپ اعتبار: ویکتور پروتاسیو

تست خلاصه دستور العمل

عملی: 15 دقیقه کل: 20 دقیقه بازده: 4 تا 6 به دستور غذا بروید

ماکارونی فتا پخته شده تبدیل به یک محبوبیت ویروسی شد و دلیل خوبی هم داشت. طعم های غنی و مربای گوجه فرنگی کاملاً با پنیر فتای نمکی و خامه ای سازگار است. این یک ترکیب یکپارچهسازی با سیستمعامل است که مقاومت ناپذیر است. فقط این جواهر را به عنوان نسخه دیپ آخرین موفقیت در نظر بگیرید (یا یک چرخش در یک دیپ کلاسیک فتا زده شده!). در اینجا می‌توانید با پختن گوجه‌فرنگی‌های گیلاسی، که آنها را به بمب‌های آبدار و شیرین تبدیل می‌کند، یک ارتقای مدرن به این دو دوست داشتنی بدهید. در مرحله بعد، اینها را در یک غذاساز با فتای تند و یک لیوان نیم و نیم برای یک پیچ و تاب لوکس بریزید. این یک پیش غذای ساده و در عین حال پیچیده با تمام حس های مدیترانه ای است. با مقداری پیتای گرم یا کراستینی ترد و مقدار زیادی سبزیجات رنگارنگ و تازه سرو کنید.

عناصر

چک لیست مواد تشکیل دهنده
  • 1 پیمانه گوجه گیلاسی چند رنگ
  • ¼ قاشق چایخوری نمک کوشر
  • ¼ فنجان روغن زیتون، تقسیم شده، به علاوه بیشتر برای چکاندن
  • 1 8 اونس. پنیر فتا را آبکش کرده و تکه تکه کنید
  • 3 قاشق غذاخوری نصف و نیمه
  • 2 قاشق چایخوری آب لیموی تازه (از 1 لیمو)
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده
  • برگ های کوچک نعناع و نمک دریایی پوسته پوسته، برای سرو

جهت ها

چک لیست دستورالعمل ها
  • مرحله 1

    جوجه های گوشتی را با قفسه فر در موقعیت مرکزی از قبل گرم کنید. گوجه‌فرنگی، نمک و 1 قاشق غذاخوری روغن را روی یک ورقه فر فر بریزید. آب‌پز کنید تا گوجه‌فرنگی‌ها نرم شوند و پوست به صورت لکه‌هایی پاره شود، ۵ تا ۶ دقیقه. بگذارید به مدت 5 دقیقه روی ورقه پخت خنک شود.

  • گام 2

    فتا، نصف و نیم، آب لیمو، چند حلقه فلفل، ¼ فنجان گوجه فرنگی آب پز و 3 قاشق غذاخوری روغن باقی مانده را در غذاساز بریزید. این کار را انجام دهید، در صورت نیاز، کف و کناره های کاسه را بخراشید، تا زمانی که خیلی صاف شود، حدود 2 دقیقه.

  • مرحله 3

    به ظرف سرو منتقل کنید. باقی مانده گوجه فرنگی و آب آنها را روی آن قرار دهید و کمی روغن بپاشید. روی آن را با نعناع، ​​چند عدد فلفل آسیاب شده و نمک دریای پولکی بریزید.

پیشنهادات خدمت

رازیانه تکه شده، اندیو، کدو حلوایی تابستانی کبابی، کروستینی (دستور العمل زیر).

جلوتر

غوطه وری (بدون روکش) را می توان تا 2 روز قبل انجام داد. بپوشانید و در یخچال بگذارید. گوجه فرنگی را در ظرفی جداگانه نگهداری کنید. بگذارید 30 دقیقه در دمای اتاق بماند و سپس سرو کنید.

کراستینی خود را بسازید

فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. 1 نان باگت را به صورت مورب به برش هایی به ضخامت 1/4 اینچ برش دهید و روی یک ورقه پخت بزرگ بچینید (در صورت تمایل از ورقه پخت دوم استفاده کنید). دو طرف را با روغن زیتون بمالید و نمک بزنید. 16 تا 18 دقیقه، ورقه پخت را تا نیمه بچرخانید تا طلایی شود. بگذارید کاملا خنک شود. کروستینی را می توان تا 5 روز قبل درست کرد. داخل یک ظرف بی منفذ در دمای اتاق ذخیره کن.