علی رغم اینکه سالها به ما گفته می شد که باید همه ما هشت لیوان 8 اونسی را در روز جمع کنیم ، مقدار واقعی مایعات مورد نیاز ما در افراد مختلف متفاوت است. یک مطالعه 2016 همچنین نشان داد که چه چیزی در مغز و بدن ما اتفاق می افتد هنگامی که به حد آبرسانی رسیده ایم - و چرا ممکن است خطرناک باشد که احساس کافی را داشته باشید.

تحقیق منتشر شده در مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم در ایالات متحده آمریکا ، دریافت که افراد پس از مصرف مقادیر بیش از حد آب ، بلع سخت تری داشتند. به نظر نویسندگان این یک واکنش محافظتی برای جلوگیری از مصرف بیش از حد نوشیدنی است که می تواند منجر به یک وضعیت بالقوه کشنده به نام هیپوناترمی شود ، همچنین به عنوان سمیت آب شناخته می شود.

برای این مطالعه ، محققان 20 نفر را در اسکنرهای ام.آر.آی (fMRI) قرار دادند و از آنها خواستند میزان تلاش لازم برای بلعیدن مقدار کمی آب را در دو شرایط مختلف - پس از ورزش ، هنگامی که تشنگی داشتند - ارزیابی کنند. و بعداً ، بعد از اینکه حدود یک لیتر آب نوشیدند

شرکت کنندگان در سناریوی دوم بلع را سه برابر دشوارتر از سناریوی اول ارزیابی کردند. این امر هم برای آب ساده و هم برای آب شیرین شده با شکر صدق می کرد.

این نشان داد که آنها مجبور بودند غلبه بر نوعی مقاومت ، مایکل فارل ، دکترای همکار ، دانشیار دانشگاه موناش استرالیا ، در یک خبرنامه مطبوعاتی گفت. این با این تصور ما سازگار است که پس از نوشیدن آب کافی ، رفلکس بلع مهار می شود. '

نویسندگان نوشتند ، به نظر می رسد این مهار بلع به تنظیم مصرف آب و حفظ سطح مایعات در بدن انسان کمک می کند ، اما ضد عفونی کننده نیست. از این گذشته ، شرکت کنندگان هنوز قادر به بلعیدن آن بودند ، حتی اگر این کار سخت تر از حد معمول بود.

در حقیقت ، اسکن های fMRI نشان داد که قسمت های پیشانی سمت راست مغز شرکت کنندگان هنگامی که می خواستند پس از نوشیدن بیش از حد نوش جان کنند ، بسیار فعال تر هستند - این نشان می دهد که قشر پیشانی برای غلبه بر مهار و اجازه بلعیدن به دستور ، وارد عمل می شود.

وقتی بدن از آب غرق می شود ، سطح سدیم می تواند به طور غیر طبیعی پایین بیاید - شرایطی که آن را می نامند هیپوناترمی که می تواند به بی حالی ، حالت تهوع ، تشنج و حتی مرگ منجر شود. افرادی که سدیم زیادی از طریق عرق از دست می دهند و سطح خود را پر نمی کنند (با نمک یا یک نوشیدنی الکترولیت) به ویژه در معرض خطر هستند.

خوشبختانه ، شرکت کنندگان در مطالعه مقادیر زیادی آب مصرف نکرده اند و در واقع هیچ خطری ندارند. نویسندگان می گویند ، اما بعضی اوقات ممکن است آب بیشتری از آب سالم داشته باشند و ممکن است سیگنال های مغز آنها را برای قطع نوشیدنی نادیده بگیرند.

'مواردی وجود داشته است که ورزشکاران در ماراتن فارل گفت ، در برخی شرایط به آنها گفته شد كه با آب بار بیاورند و جان خود را از دست دادند ، زیرا آنها با توصیه های عبادتانه این توصیه ها را انجام دادند و بیش از حد نیاز نوشیدند.

البته ، عدم نوشیدن کافی آب همچنین در ورزشکاران و همچنین در افراد غیر ورزشکار نیز یک مشکل شایع است. کم آبی خفیف ممکن است به طور مستقیم منجر به مشکلات جدی سلامتی نشود ، اما با این حال مرتبط است سطح انرژی کم ، سردرد ، یبوست ، و حتی چاقی .

فارل خاطرنشان کرد که افراد مسن ، به خصوص ، اغلب به اندازه کافی آب نمی نوشند و باید مایعات خود را مشاهده کنند.

بنابراین هر روز چه مقدار آب باید بنوشید؟

موسسه پزشکی توصیه می کند که مردان 125 اونس مایعات و زنان 91 اونس در روز ، اما این شامل می شود آب حاصل از غذاها و سایر نوشیدنی ها - مانند آب ، چای ، و بله ، حتی قهوه - نیز همینطور. این تعداد نیز می تواند متفاوت باشد براساس سن ، وزن ، سایر شرایط سلامتی و میزان فعالیت (و میزان تعریق) شما.

به طور خلاصه ، فارل می گوید ، سعی نکنید چیزی را مجبور کنید. او گفت که فقط بر اساس تشنگی بنوشید تا یک برنامه دقیق.

و تشنگی را به یاد بیاورید. 'اگر فقط آنچه بدن ما از ما می خواهد انجام دهیم ، احتمالاً آن را درست خواهیم کرد.