اگر آشپزخانه محل تجمع و پاتوق خانه شماست ، حفظ نظم در این اتاق نبردی بی پایان است. علی رغم تمام تلاش شما برای سر و صدا و نظم بخشیدن به آشپزخانه ، به نظر می رسد که همیشه وسایل بیشتری ، وسایل آشپزی و ظروف بیشتری وجود دارد که اتاق ممکن است در آن جای دهد. مرتب نگه داشتن آشپزخانه به اندازه کافی سخت است (به خصوص اگر بچه یا هم اتاقی دارید) ، بنابراین می خواهید مطمئن شوید که به طور ناخواسته در بهترین تلاش های سازمان خود خرابکاری نمی کنید. در اینجا برخی از اشتباهات متداول در سازماندهی وجود دارد که باعث آشفته شدن آشپزخانه شما بیش از حد لازم می شود. با رفع پنج اشتباه زیر شروع کنید ، سپس سعی کنید چند مورد را اضافه کنید ترفندهای مورد علاقه سازمان آشپزخانه ما .
مرتبط: 5 ترفند برای سازماندهی پیشخوان آشپزخانه - و نگه داشتن آن به همین روش
اشتباه شماره 1: نگه داشتن بیش از حد بسیاری از لوازم خانگی در پیشخوان
صادق باشید ، آخرین باری که از آن پلوپز استفاده کرده اید و املاک و مستغلات ارزشمندی را در پیشخوان آشپزخانه شما اشغال می کند ، صادق باشید؟ اگر در ماه گذشته از دستگاهی استفاده نکرده اید ، احتمالاً نیازی نیست که در پیشخوان باشد. اگر از آن استفاده نکرده اید زیرا فصلی است (شما از میکسر KitchenAid خود در تعطیلات استفاده می کنید ، اما در تابستان یک آرامش را تجربه می کنید) ، ببینید آیا می توانید آن را در یک کابینت یا جزیره آشپزخانه ذخیره کنید.
در غیر این صورت ، تصمیم بگیرید که آیا اصلاً باید دستگاه را نگه دارید یا خیر. اگر شما در آن آب میوه گیری سرمایه گذاری کرده اید در حالی که مدت ها است آب میوه را رها کرده اید ، ممکن است زمان فروش مجدد یا اهدای دستگاه فرا رسیده باشد. به جای تمرکز روی از بین رفتن دستگاه ، فقط به فکر فضای پیشخوان ارزشمندی باشید که به دست می آورید.
اشتباه شماره 2: عدم استفاده صحیح از ذخیره سازی عمودی
این یک شکایت مشترک است: اگر فقط آشپزخانه من کمی بیشتر فضای کابینت داشت. اما این یک فرصت خوب است که شما از فضای ذخیره سازی کابینت خود استفاده کامل نمی کنید. یک دلیل این است که ما نمی دانیم چگونه از کابینت های بالایی که دسترسی به آنها سخت است استفاده کنیم. از آنجا که برای دسترسی به وسایل ذخیره شده در آنجا باید از یک چهارپایه خارج شوید ، این مکان ایده آل برای کسانی است که ظرف و ظروف شیک و ظریفی را سرو می کنند که شما فقط یک یا دو بار در سال بیرون می آورید. متناوباً ، از این فضا برای لوازم اضافی تمیز کردن استفاده کنید. مهم نیست که چه چیزهایی باشد ، ظروف روزمره خود را در کابینت بالا قرار ندهید.
به همین ترتیب ، اگر کابینت های بلند آشپزخانه با فضای عمودی اضافی بین قفسه ها دارید ، سعی کنید یک عدد اضافه کنید تقسیم قفسه برای به حداکثر رساندن فضای ذخیره سازی خود. و قسمت بالای کابینت ها را فراموش نکنید - این مکان ایده آل برای اضافه کردن سطل های ذخیره سازی شیک است (فقط مطمئن شوید که برای محافظت از وسایل خود در برابر گرد و غبار ، سطل های مخصوص درب دار را انتخاب کنید).
اشتباه شماره 3: به نحوه پخت و پز توجه نمی کنید
هنگام چیدمان آشپزخانه ها ، ما اغلب مرتب سازی بر اساس ظاهر و نه عملکرد ، اشتباه می کنیم. این تمرین را امتحان کنید: با ذهنی مراحل خود را برای تهیه یک وعده غذایی در آشپزخانه خود طی کنید. ابتدا به چه چیزی می رسید و بعد به چه چیزی می رسید؟ اگر فقط برای جمع آوری وسایل خود باید از آشپزخانه عقب و جلو بروید ، زمان سازماندهی مجدد آن است.
وسایل پخت و پز و قابلمه های قابلمه خود را تا جای ممکن نزدیک اجاق گاز نگه دارید ، سپس ظروف نگهداری مواد غذایی را در کابینت نزدیک یخچال قرار دهید تا بتوانید باقیمانده مواد غذایی را بدون برداشتن هیچ قدم دیگری کنار بگذارید. شما فقط زمان آماده سازی وعده غذایی خود را به نصف کاهش دهید.
اشتباه شماره 4: استفاده نکردن از فضای دیوار
کشوها و کابینت های خود را وادار نکنید که همه کارها را انجام دهند - قلاب ها ، یک حوله حوله ای یا یک چاقوی مغناطیسی را به دیوارهای خالی آشپزخانه خود اضافه کنید. نه تنها نگهداری حوله های ظرف دو نفره بر روی قلاب های دیواری فضای کشو را آزاد می کند ، بلکه در زمان خشک شدن ظروف چنگ زدن به آنها را آسان می کند.
اشتباه شماره 5: خرید سازمانی که نیازی به آن ندارید
اگر تعداد زیادی از برگزارکنندگان فضای ذخیره سازی در انبار یا کابینت های خود را اشغال می کنید ، اکنون زمان مناسب برای مرتب کردن در آنها است. اغلب اوقات ، ما قبل از تجزیه و تحلیل آنچه در واقع متعلق به ماست ، ظروف خریداری می کنیم. نتیجه مجموعه ای از سطل های زباله ای است که واقعاً به آنها نیازی نداریم. قبل از خرید تقسیم کشو یا انبار شربت خانه ، آنچه را که قصد دارید در هر سازمان دهنده نگهداری کنید ، تهیه کنید ، سپس قفسه یا کابینت را قبل از خرید با دقت اندازه بگیرید.
