نحوه خرید

گیاه لیموترش تازه را می توانید در بازارهای آسیا و برخی از فروشگاه های مواد غذایی بسیار خوب نیز پیدا کنید. به دنبال ساقه های محکم و سبز روشن با رایحه ای ضعیف از لیمو باشید. در یخچال ، کاملاً بسته بندی شده در پلاستیک ، تا 2 هفته نگه دارید ، یا قطعات را از قبل در یک کیسه پلاستیکی درون فریزر قرار دهید و تا 6 ماه آن را نگه دارید.

نحوه آماده سازی

ابتدا انتهای خشک را مرتب کنید. با چاقوی سرآشپز خود یک شکاف به طول ساقه بزنید و لایه های بیرونی سخت را مانند پوست پیازچه جدا کنید.

دستور العمل های Paige Grandjean