وقتی لاته ادویه کدو تنبل آن را برش نمی دهد ، کوکتل های قهوه مخلوط کاملی از گرما کافئین به همراه ادویه روحی هستند تا در فصل پاییز و تعطیلات به شما نیرو دهند. این که آیا می خواهید صبحانه تعطیلات خود را با یک لیوان گرم با ویسکی ایرلندی بخور دهید برای بیش از یا استفان برگ و الکساندر هاوک ، بنیانگذاران حقیقت تلخ ، متخصصان نوشیدنی ایده آل برای ضربه زدن هستند. در اینجا نکات مهم هاوک برای راهنمایی شما در مورد میزان و نبایدهایی که در آن ادغام شده است آورده شده است قهوه داخل کوکتل - از جمله بهترین روحیه ها و مواد معطر با طعم پاییز. (فکر می کنید تلخی شکلات ، شربت کارامل ، هل ... هنوز تشنه هستید؟)

مربوط : Boosy Cold Brew Slushies Cold ، سعادت خامه ای برای دوستداران قهوه است

آیتم های مرتبط

ارواح پیر بهترین هستند

هاوک توصیه می کند که از نوشیدنی های قدیمی در کوکتل های قهوه بیش از انواع شفاف استفاده کنید ، زیرا آنها تمایل به داشتن طعم غنی تر ، نرم و پیچیده تری دارند و ممکن است حاوی نشانه هایی از بلوط ، ساقه یا وانیل باشند. خواه رم کهنه ، ویسکی ، براندی یا تکیلا را انتخاب کنید ، طعم های وانیلی چوبی واقعاً با قهوه مطابقت دارند.

ابتدا آن را امتحان کنید

اگر می خواهید روحیه را در قهوه امتحان کنید ، یک قهوه کلاسیک - ایرلندی را امتحان کنید اما ویسکی ایرلندی را با روحیه مورد نظر خود جایگزین کنید. او می گوید: 'نسخه سرد این نوشیدنی نیز بسیار خوشمزه است.'

یک قهوه با کیفیت انتخاب کنید

به گفته هاوک ، کیفیت قهوه مهمترین قسمت در این نوشیدنی ها است. اگر قهوه بد باشد ، نوشیدنی بد است. او می گوید ، من همیشه به دنبال اسپرسوی قوی و نه اسیدیته زیاد می روم. و به یاد داشته باشید: اگر در اواخر روز به کافئین حساس هستید ، کافی است قهوه یا اسپرسوی معمولی را برای قهوه خوری عوض کنید.

شربت ها را با طعم های مکمل ترکیب کنید

کافی شاپ ها شربت های زیادی برای تقویت قهوه ارائه می دهند: وانیل ، کارامل ، هر نوع مغز ، دارچین ، شکلات و غیره. همه این طعم ها کاملاً با کوکتل های قهوه جفت می شوند.

ادویه جات را اضافه کنید

ادویه جات مانند هل را در آن بگنجانید - غلاف یا پودر عالی است. هاك می گوید ، نه تنها هل نت های تند و گلی خوبی به قهوه اضافه می كند ، بلكه برخی از مزایای سلامتی را نیز به آن اضافه می كند. سایر ادویه های هوشمند اضافه شده شامل دارچین ، جوز هندی ، و میخک است.

از لمس تلخ ها استفاده کنید

اگر به طور کلی ادویه جات را در قهوه و کوکتل های قهوه دوست دارید ، استفاده از تلخ را نیز توصیه می کنم. حقیقت تلخ تلخ شکلات یک گزینه عالی هستند مورد علاقه هاوک؟ یک اسپرسوی دوتایی با دو یا سه خط تیره.

این دستور العمل کوکتل قهوه آسان را امتحان کنید

با من در Luke’s ملاقات کن توسط استفان برگ و الكساندر هاوك از داستان تلخ

عناصر

• 3/4 اونس تلخ شکلات واقعیت تلخ
• 2 اونس اسپرسو
• 1 قاشق چایخوری شکر وانیل
• خامه 1 اونس

روش

شکر وانیل را در اسپرسوی گرم حل کنید. تلخ های شکلاتی و تکه های یخ را اضافه کنید و تا زمان سرد شدن تکان دهید (توجه: برای گرم شدن نوشیدنی ، یخ را حذف کرده و تلخی ها را به راحتی در اسپرسو هم بزنید). درون لیوان کوکتل صاف کرده و روی آن را با خامه کمی آغشته شده آغشته کنید.