• 5مقادیر ستاره: دو
• 4مقادیر ستاره: 0
• 3مقادیر ستاره: 0
• دومقادیر ستاره: 0
• یکیمقادیر ستاره: 0

• بررسی ها را بخوانید
• افزودن بررسی

• 2 رتبه بندی
• 1 بررسی

در این برداشت گیاهی از سرویچه، قلب نخل برای ماهی جای می گیرد، که این سوال را مطرح می کند: چرا باید سرویچه به غذاهای دریایی محدود شود؟ سس لیمو و نارگیل هر قطعه جویدنی را با طعمی مطبوع پوشش می دهد، در حالی که دوش فلفل دلمه ای، کرفس، گشنیز و موسیر رنگ زیبا و انفجاری از طعم را به ارمغان می آورد. Serrano لگد زیادی به شما اضافه می کند - اگر به گرما حساس هستید، فلفل قرمز را قبل از استفاده از آن پاک کنید. این یک پیش غذای منحصر به فرد یا راهی تازه برای مخلوط کردن میان وعده بعد از ظهر شما است. فقط با قاشق روی چیپس چنار یا کراکرهای محکم بریزید.

گالری

تست خلاصه دستور العمل

عناصر

• ½ فنجان شیر نارگیل کنسرو شده خوب تکان داده شده و هم زده شده
• ½ قاشق چایخوری پوست لیموترش به اضافه 2 قاشق غذاخوری. آب تازه (از 1 لیموترش)
• ½ قاشق چایخوری نمک کوشر
• 1 14 اونس. می توانید قلب های نخل را آبکش کرده و به صورت مورب برش دهید
• 1 فلفل دلمه ای قرمز، ریز خرد شده
• 1 ساقه کرفس، نازک برش مورب
• ¼ فنجان برگ گشنیز تازه خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری موسیر ریز خرد شده (از 1 عدد موسیر)
• 1 عدد سرانو چیلی، دانه گرفته و ریز خرد شده
• توستون یا چیپس چنار، برای سرو

جهت ها

• مرحله 1

  شیر نارگیل، پوست و آبلیمو و نمک را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید. در قلب نخل، فلفل دلمه ای، کرفس، گشنیز، موسیر و چیلی بریزید. با سنگ تنیس سرو کنید.

• گام 2

  سرویشه را تا 1 روز قبل درست کنید. قبل از سرو، حدود 30 دقیقه بگذارید به دمای اتاق برسد.

یادداشت های سرآشپز

قلب های نخل: این سبزی همه کاره با طعمی لطیف که از هسته درختان خرما برداشت شده است، یک پایه هوشمندانه برای غذاهای دریایی در کیک های سرویچه و خرچنگ است. به علاوه، سرشار از آنتی اکسیدان های ضد التهابی و پتاسیم بالایی است که می تواند به تعادل سطح سدیم کمک کند.