گرفتن تخم مرغ های نرم و سخت

تلاش برای دستیابی به تخم مرغ های کاملا جوشانده شده است؟ اولین کار و موارد مهم: تخم مرغ ها را در آب سرد شروع نکنید. در غیر این صورت دشوار است که بدانید چه زمانی باید زمان بندی را شروع کنید. در عوض ، تخمها را در آب آرام آرام بپزید. (برخی از آشپزها معتقدند که این باعث کنده شدن پوست تخمها نیز می شود.) سپس ساعت را بلافاصله شروع کنید. فقط یک دقیقه طول می کشد تا نتیجه مورد نظر را از دست بدهید. شیطان قطعاً در جزئیات است ، بنابراین هر بار از این راهنما استفاده کنید تا تخم مرغ مورد علاقه خود را دریافت کنید.

3 دقیقه

این تخم مرغ آب پز شده نهایی است: یک زرده گرم و آبریزش با یک سفید تازه تنظیم شده. برش را باز کنید (یک چاقوی کره ای کار می کند) و درست با پوسته های نان تست نازک (که انگلیسی ها به آن سرباز می گویند) درست بیرون پوسته بخورید تا غوطه ور شود.

6 دقیقه

زرده از لبه ها شروع به تنظیم می کند و سفید سفت است. پوسته پوست کنده است ، اما زرده هنوز برش داده می شود و از بین می رود.

9 دقیقه

زرده کاملاً مرطوب و کمی کرمی و کمی آبریزش است. بهترین گزینه برای افزودن تقویت کننده پروتئین به سالادهای سبز و یا پوسته ریزی تخم های شیطانی است.

11 دقیقه

زرده یکنواخت تنظیم شده و زرد روشن است. این همان تخم مرغ آب پز است که برای خرد کردن در سالاد تخم مرغ یا سیب زمینی به آن نیاز دارید. همچنین یک میان وعده محکم هنگام حرکت درست می کند.