آماده سازی کدو حلوایی زمستانی ممکن است دشوار باشد - اما راهنمای آسان ما برای برش کدو تنبل کره فقط آنچه را که برای جلوگیری از خنجر زدن و شروع به برش زدن و قیمه زدن مانند یک حرفه ای نیاز دارید ، است. برش یک کدو تنبل بزرگ و ناراحت می تواند ترسناک باشد - یکی از چالش برانگیزترین انواع کدو برای برش است - به خصوص اگر مطمئن نیستید از کجا شروع کنید. اما مانند هر کار طاقت فرسای دیگر ، ترفند این است که کارهای روزمره را به مراحل قابل دسترسی تقسیم کنید. این بهترین ، ایمن ترین و کارآمدترین روش برای برش کدو حلوایی است و فقط چهار مرحله آسان طول می کشد.

پس از غلبه بر این چالش ، خود را برای مرحله دو آماده کنید: چگونه کدو تنبل کره ای را تفت دهیم. هنوز می فهمید که چگونه از کدو تنبل خرد شده خرد شده خود استفاده کنید؟ ما پیتزای کدو حلوایی را توصیه می کنیم.

نحوه کدوی کدو تنبل

آنچه شما نیاز دارید:

• چاقو یا برش آشپز (یا چاقوی تیز و سنگین دیگری)
• تخته برش
• لایه بردار Y شکل
• قاشق با لبه تیز (مانند قاشق سوپ)
• حوله آشپزخانه یا حوله کاغذی (اختیاری)
• کدو تنبل

این مراحل را دنبال کنید:

آیتم های مرتبط

1 بشکن

یکی از رازهای بزرگی که باعث می شود کدو تنبل کدو تنبل یا هر نوع سبزیجات پلاستیکی رولی و شکل عجیب و غریب دیگری خرد شود ، تجزیه آن به قطعات قابل کنترل است. این با یک کره ساده است زیرا کمر طبیعی دارد. او مطمئناً به شکل گلابی درآمده است ، اما درست بالاتر از آن عقب سالم ، یک تغییر واضح در شکل است. اینجاست که می خواهید شروع کنید.

کدو را در کنار خود قرار داده و با استفاده از تیزترین و سنگین ترین چاقوی خود (چاقوی سرآشپز یا یک جارو برقی اگر اطمینان دارید از یکی استفاده کنید) ، کل کدو را برش دهید تا به دو شکل منظم دیگر تقسیم شود قطعات. انتهای آن را نیز قطع کنید. و به یاد داشته باشید ، چاقوی تیز همیشه ایمن تر از چاقوی کسل کننده است. اگر اخیراً واضح نشده اید ، اکنون فصل است.

مربوط: تغذیه کدو حلوایی

دو پوست کندن

شاید از خود بپرسید که چرا ابتدا کل کدو پوست را پوست نمی گیرید ، اما تکه های کوچکتری که به تازگی ایجاد کرده اید بسیار راحت تر از کل کدو حلوایی است. برای از بین بردن پوست کدو از لایه بردار لبه تیز Y شکل و فشار مناسب استفاده کنید. بله تو می توان با پوست کدو تنبل غذا بپزید ، اما پوست کره زمین خیلی خوب نیست.

یادداشتی درباره آن فیلم چسبنده که ممکن است روی دستان شما جمع شود: در واقع به نوعی مانند شیره است و می تواند دستان شما را به نوعی احساس گچی و مومی کند. اگر احساس واقعی بودن برای شما بسیار خوب است ، از حوله آشپزخانه کدو را در دست غیر غالب خود بگیرید و با دست دیگر خود پوست بگیرید.

3 دانه ها را بردارید

مشاهده خواهید کرد که نیمه بالایی کدو تنبل شما - بگذارید آن را گردن بنامیم - دانه ای ندارد. این قطعه را کنار بگذارید.

با پایین و نیمه گردتر ، از قاشق لبه تیز خود استفاده کنید تا دانه ها و غشاهای رشته ای را از بین ببرید. از قاشقی استفاده کنید که در لبه آن کمی نازک تر و قابل کنترل است ، مانند قاشق سوپ. دانه ها را جمع کنید و دور بریزید.

اگر سوپ درست می کنید و اعتبار بیشتری می خواهید ، دانه ها را با مقداری سبزیجات مرغ یا آب مرغ بپزید تا آنها را به بقیه مواد سوپ اضافه کنید تا یک کدو اضافی (این چیز خوبی است).

4 تکه کردن

یا تکه تکه کنید ، تاس بریزید و یا به صورت دلخواه مارپیچ کنید با استفاده از چاقوی تیز و سنگین خود ، کدو تنبل را به قطعات دلخواه خود خرد کنید (قطعات لقمه به اندازه اکثر موارد استفاده می شود) هر بار روی یک نیمه قابل کنترل کدو کار کنید.

از مهارت های جدید برش دادن کره دانه در هر کجا که یک محصول بزرگ رشد کند استفاده کنید. اما بدانید که همین اصول - قطعات قابل کنترل و ابزارهای صحیح و تیز - باعث له شدن هر کار آشپزخانه می شود.