چک لیست

• یک ماه قبل

  دوستان را دعوت کنید. به یاد داشته باشید ، شما به اندازه کافی کوکی برای هر مهمان که می خواهید به خانه ببرید پختید ، بنابراین کل محله را دعوت نکنید. برای هشت تا 10 دوست شلیک کنید که دوست دارند پخت کنند و یک شب را با هم سپری می کنند - همان گروهی را که می خواهید در یک تبادل هدیه فیل سفید قرار دهید ، در نظر بگیرید.
• تعیین کنید که همه به چه مقدار می رسند. به طور معمول ، میهمانان برای هر شرکت کننده دوازده کوکی (چه کوکی های کریسمس یا نوع دیگری از کلوچه ها) می پزند. اما اگر مهمانی بزرگ باشد (مثلاً بیش از 10 نفر شرکت کننده) یا اگر فقط می خواهید نمونه ای از خوراکی ها را بخورید که برای تغذیه ارتش در طول تعطیلات کافی نیست ، نیم دوجین کار می کند.
• قوانین اساسی را تنظیم کنید. بله ، این یک مهمانی است ، اما اگر به rugelach خانگی بنده بپردازید ، ممکن است خوشحال نباشید وقتی دوستی با تکه تکه حاضر می شود. به مهمانان اطلاع دهید که قوانین تبادل کوکی چیست - مانند اینکه کوکی ها باید از ابتدا و با مضمون تعطیلات ساخته شوند.

• دو هفته قبل

  RSVP ها را بررسی کنید و بپرسید چه کسی چه چیزی را می سازد. اطمینان حاصل کنید که سه کوتاه کوتاه یکسان ندارید ؛ در صورت وجود همپوشانی ، لطفاً کسی را تعویض کنید. (باتجربه ترین نانوایی را انتخاب کنید ، که با تغییر در برنامه خسته نخواهد شد.)
• در مورد کوکی خود تصمیم بگیرید و مواد اولیه را خریداری کنید. شما مقدار زیادی یک کوکی درست خواهید کرد ، بنابراین ممکن است بتوانید مواد اولیه را به صورت عمده خریداری کنید.
• منویی از میان وعده ها و نوشیدنی های دیگر تنظیم کنید. در هنگام تعویض کوکی چند پیش غذا و نوشیدنی ساده در دست داشته باشید. غذاهای غیر شیرین مانند نوشیدنی های گیاهی یا ساندویچ های انگشتی را در نظر بگیرید ، زیرا احتمالاً کوکی ها را حنجره می کنید.
• حتما یک میز بزرگ داشته باشید. آماده باشید تا میز اتاق ناهار خوری را پاکسازی کنید ، یا چند میز تاشو جمع کنید تا یک بوفه طولانی تهیه کنید که در آن مهمانان می توانند غذاهای خود را پخش کنند. این ایده را برای هر ایده مبادله هدیه ای که قصد دارید بعداً امتحان کنید ، در نظر بگیرید.

• یک هفته قبل

  سینی های سرو را جمع کنید. بشقاب هایی برای نمایش کوکی ها داشته باشید یا به مهمانان خود هشدار دهید تا خودشان کوکی ها را بیاورند.
• بسته های پلاستیکی و کیسه های ذخیره سازی اضافی بخرید. در صورتی که میهمان فراموش کند یک ظرف بزرگ برای جمع آوری کلوچه های خانه به همراه دارد ، وسایل را در دست داشته باشید.

• دو روز قبل

  کلوچه ها را بپزید. اگر بیش از دو روز قبل از مهمانی وقت دارید که کوکی ها را درست کنید ، آنها را فریز کنید. با برخی از دستور العمل ها ، شما حتی می توانید خمیر را از قبل آماده کنید - تا سه ماه در فریزر نگهداری می شود.

• روز قبل

  اتاق را راه اندازی کنید. میز را با یک سفره جشن یا یک قطعه وسط تعطیلات تزئین کنید و سایر مبلمان را کنار بگذارید تا افراد بتوانند از طریق بوفه کلوچه به راحتی گشت بزنند.
• پیش غذاهای آماده غذای غیر کوکی را آماده استفاده کنید.
• کلوچه های یخ زده را آب کنید. اگر کوکی ها را پخته و یخ زده اید ، آنها را یک شب در دمای اتاق قرار دهید.

• روز مهمانی

  نوشیدنی تنظیم کنید. هنگام ورود مهمانان کوکتل یا قهوه آماده کنید.
• کلوچه و غذا را بیرون بگذارید. تزئینات لحظه آخر را تمام کنید.
• برای چگونگی حرکت همه در اتاق برنامه ریزی کنید. و حتماً از مهمانان بخواهید که دستور العمل های خود را به همه بگویند.

• بعد از مهمانی

  دستور العمل ها را جمع آوری کنید. پس از آن از مهمانان بخواهید دستور العمل های شیرین کوکی خود را از طریق ایمیل ارسال کنند. می توانید لیست اصلی آنها را تهیه کرده و بلافاصله برای همه از طریق ایمیل ارسال کنید.