پرتقال ها پوستر سلامت سیستم ایمنی هستند — من به سختی می توانم به ویتامین C فکر کنم بدون اینکه یک جعبه پرتقال ناف روی میز خود تصور کنم، آماده برای درمان هر بیماری. اما اگر تا به حال فکر کرده اید که چقدر پرتقال است هاله سلامتی تقویت کننده سیستم ایمنی پشتوانه علم است و چقدر توسط پرستار کلاس دوم مدرسه شما در شما ریشه دوانده است، شما به جای درستی آمده اید.
جواب کوتاه؟ پرتقال فقط برای آن خوب نیست سیستم ایمنی بدن شما -آنها عالی هستند. و آنها تعدادی دیگر از مزایای تغذیه ای مشروع را نیز ارائه می دهند.
مربوط : 9 افسانه در مورد غذاهای تقویت کننده سیستم ایمنی که کارشناسان سلامت از شما می خواهند دیگر باور نکنید
فرانسیس لارگمن راث، RDN می گوید: پرتقال به طور گسترده به عنوان یکی از منابع اصلی ویتامین C شناخته می شود و 70 تا 100 درصد از ارزش توصیه شده روزانه ویتامین C را در یک پرتقال ارائه می دهد. اما آنها بسیار بیشتر از فقط یک ویتامین را فراهم می کنند. کل میوه دارای فواید زیادی است که تأثیر مثبتی بر سلامتی ما دارد. و در حالی که به اوج فصل سرماخوردگی و آنفولانزا می رویم، اکنون زمان مناسبی برای شروع مصرف غذاهای تقویت کننده ایمنی بیشتر است. (BTW، ویتامین C یک ماده مغذی مهم است که به طور طبیعی در بدن تولید نمی شود و بنابراین برای رسیدن به سطوح توصیه شده باید روزانه مصرف شود). در اینجا دلیل این است که چرا پرتقال بیش از اندازه مناسب است.
فواید پرتقال برای سلامتی
آیتم های مرتبط
پرتقال به پیشگیری از بیماری و ارتقای سلامت کلی کمک می کند
لارجمن راث میگوید که علاوه بر ویتامین C، پرتقال منبع عالی فیبر، فولات و آنتیاکسیدانهای رژیمی است که همگی سلامت و تندرستی کلی را ارتقا میدهند. او اضافه می کند که مواد مغذی موجود در یک پرتقال به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک می کند و یک رویکرد پیشگیرانه برای سلامت کلی ارائه می دهد.
آنها برای مراقبت از پوست و رشد سلولی عالی هستند
پرتقال تجدید سلامتی را از درون به بیرون تقویت می کند. لارجمن راث توضیح می دهد که فولات رشد سلولی و بارداری سالم را افزایش می دهد، ویتامین C به تولید کلاژن کمک می کند، که به بهبود زخم ها، تقویت پوست و کمک به حفظ درخشش جوانی پوست کمک می کند، در حالی که سایر آنتی اکسیدان های موجود در پرتقال از آسیب سلولی محافظت می کند.
تطبیق پذیری
پرتقال میوه ای بسیار متنوع است که افزودنی عالی برای یک سبک زندگی سالم و خانه ای سالم است. Largeman-Roth میگوید هر قسمت از پرتقال را میتوان برای کاربردهایی استفاده کرد که شامل کاوشهای آشپزی، مراقبت از پوست DIY تا تمیز کردن طبیعی است. گوشت، آب و پوست پرتقال غذاهای شیرین و خوش طعم، و همچنین نوشیدنیها، کوکتلها و سسها را تقویت میکند و در عین حال مقداری ویتامین C به آن اضافه میشود. حتی می توان از پوست پرتقال به روش های مختلف در خانه استفاده کرد از جمله به عنوان یک پاک کننده طبیعی.
مربوط: 7 روشی که یک لیمو می تواند به شما کمک کند کل خانه خود را تمیز کنید
در دسترس بودن در تمام طول سال
پرتقال کالیفرنیا در تمام طول سال در دسترس است. برای کسانی که به دنبال افزایش مصرف ویتامین C خود هستند، یک تمرین عالی خوردن یک پرتقال در روز است. Largeman-Roth میگوید در فصل اوج در حال حاضر، یک پرتقال Cara Cara کالیفرنیا 100 درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C را ارائه میکند و یک پرتقال ناف کالیفرنیا 90 درصد از ارزش توصیه شده روزانه ویتامین C را ارائه میکند.
چگونه مطمئن شویم که از بیشترین فواید ویتامین C پرتقال بهره می برید؟
دکتر پونام دسای، استادیار پزشکی اورژانس در دانشکده پزشکی ویل کورنل، می گوید: «مصرف میوه کامل بهترین راه برای اطمینان از به دست آوردن حداکثر فواید تغذیه ای است. وقتی با بیماران صحبت میکنید، توصیه میکنم به جای مکملها، بهویژه با میوههای غنی از ویتامین C مانند پرتقال، به دنبال مواد مغذی مانند ویتامین C از منابع غذایی کامل باشید.
چند نکته ساده آشپزی، خرید و نگهداری برای خوردن آنها عبارتند از: