جادوی یک گوجه فرنگی کاملاً رسیده لحظه ای زودگذر در گرمای تابستان است. پنجره سال که میوه های بزرگ و آبدار در بی عیب و نقص ترین حالت طعم ، بافت و رسیدن قرار دارند کوتاه است ، اما با شکوه است. از دست ندهید! با این راهنمای ساده شروع ، بیفک های خود را از شرابهای برندی خود - به علاوه نوع گوجه فرنگی با غذاهای خوشمزه موجود - بیاموزید.

آیتم های مرتبط

1 بیف استیک

بزرگ و گوشتی ، این میوه قرمز صاف ، یک گوجه فرنگی عالی همه منظوره است. لایه ای با موزارلا برای یک کلوچه کلاسیک ، یا خلال و ساندویچ با بیکن و کاهو برای یک نوع یکپارچه BLT.

دستورالعمل امتحان کردن: سالاد نان گوجه فرنگی Beefsteak

دو چروکی بنفش

این گوجه فرنگی بخاطر رنگ غنی و شیرینی غلیظ آن ارزشمند است. میوه متوسط ​​صورتی مایل به قرمز مایل به قرمز با شانه های سبز (ناحیه اطراف ساقه) است. برش بزنید ، با روغن زیتون بپاشید ، و روی آن نمک پوسته پوسته کنید.

دستور تهیه: گوجه فرنگی با ریکوتا و گیاهان

3 آلو

این رقم مستطیلی را در اکثر قوطی های گوجه فرنگی کامل پوست پیدا خواهید کرد. از آنجا که گوشتی هستند و دانه زیادی ندارند ، برای پخت و پز بسیار مناسب هستند. آنها را به آرامی تفت داده و یا به صورت سس درآورید ، امتحان کنید.

دستورالعمل امتحان: گوجه فرنگی آلو آهسته بو داده همراه با سیر و پونه کوهی

4 گورخر سبز

برای خرید این میوه پر زرق و برق در بازار کشاورزان گشت بزنید. از آن به دلیل خطوط بیرونی راه راه سبز و سبز ، کمی اسیدی تر از انواع دیگر آن ، باعث می شود که یک پنیر خوب برای پنیرهای شور باشد.

دستورالعمل امتحان: سبز گازپاچو

5 گیلاس

در حالی که تمام گوجه فرنگی در تابستان بهترین است ، گوجه گیلاس می تواند در تمام طول سال طعم دار باشد. آگوست بیایید ، به دنبال انواع عالی شیرین ، مانند Sungold و Sweet 100 ، برای میان وعده از بین بردن و یا پرتاب سالاد باشید.

دستور العمل برای امتحان کردن: مرغ با سالاد ذرت و گوجه تاول زده

6 شراب برندی

بزرگ و عریض ، این گوجه فرنگی صورتی مایل به قرمز شناخته شده ترین نوع از گل موروثی است. با بافت محکم و اسیدیته شیرین متعادل ، در کنار استیک های کبابی یا خرد شده گوشت خوشمزه با طعم جسورانه ایده آل است.

دستورالعمل امتحان: نان تست گوجه فرنگی-بوراتا