به عنوان کسی که آشپزخانه اش اتاق نشیمن او نیز هست (باید عاشقش باشید آپارتمان های تنگ در شهر نیویورک ) یافتن راه هایی برای کاهش وسایل غیر ضروری که کابینت های من را به هم می ریزند یک شاهکار مهم و در عین حال دشوار است. اما من یک مسیر غیرمعمول برای موفقیت را با جدیدترین آشپزخانه خود پیدا کردم: یک ووک فولاد ضد زنگ.

اگر با ووک ها آشنایی دارید، این جمله آخر ممکن است شما را به این فکر کند که چگونه یک تشت بزرگ و گنبدی شکل اتاق مرا نجات داده است. من سردرگمی شما را درک می‌کنم و می‌خواهم در کنار شما باشم، اما دلیلش این است: این ووک را می توان روی اجاق گاز یا فر استفاده کرد تا 500 درجه فارنهایت، و به پختن غذاها - از تخم مرغ گرفته تا استیک - در هر بار به طور دقیق و یکنواخت کمک می کند. این چنان دارایی است که من از آن برای هر وعده غذایی استفاده می کنم. بنابراین، من توانستم دیگر تابه‌ها و ورقه‌های پخت را که جای آن‌ها را گرفته‌اند حذف کنم.

مربوط: سوزان تنبل قابل تنظیم زیر 30 دلار که انبار شما را به ارتفاعات جدید (به معنای واقعی کلمه) می برد

یکی دیگر از ویژگی های برجسته: توانایی آن است برای توزیع موثر و یکنواخت گرما . من عادت کرده‌ام چند دقیقه صبر کنم تا قابلمه‌ها و ماهیتابه‌هایم گرم شوند (معمولاً برای اینکه از توزیع نابرابر گرمای آن‌ها ناامید شوم)، اما این واک فولاد ضد زنگ اساساً در کمترین زمان داغ می‌شود. تنها چند ثانیه پس از اینکه آن را روی مشعل گذاشتم، آماده استفاده است. و برخلاف برخی از ورقه‌های پخت که سال‌ها در اختیار من است، این ووک وقتی از آن در فر استفاده می‌کنم، سبزیجات یا گوشت را جذب نمی‌کند.

شاید خیلی خوب کار کند زیرا اینطور است طراحی شده تا این قابلیت های همه کاره را داشته باشد . به گفته این برند، این وک را می توان برای همه چیز از سرخ کردن عمیق گرفته تا آب پز و بخار پز کردن – هم روی اجاق گاز و هم برقی استفاده کرد. سطح نچسب پس از هر تلاشی که انتخاب می کنید تمیز می شود. و پسر، ریختن باقیمانده غذا در ظروف نگهداری بسیار آسان تر است، زمانی که به تنهایی از تابه خارج شود. من تنها طرفدار نیستم. نزدیک به 1000 نقد و امتیاز 4.5 ستاره دارد. خریداران تا آنجا پیش رفته اند که آن را 'بهترین وکی که تا به حال استفاده کرده ام' می نامند. و کاربردهای متعدد آن برای دیگران نیز تغییر دهنده بازی است.

یکی از منتقدان نوشت: «در چند ماه گذشته حدود چهار یا پنج بار در هفته از آن استفاده کرده‌ام. اندازه برای خانواده ما مناسب است.

همراه با wok واقعی، این مجموعه Willow and Everett همراه با یک کاردک بزرگ با دسته بامبو و یک درب فولادی ضد زنگ گنبدی است. . این افزودنی ها برای وعده های غذایی بزرگ که سرخ کردن یا جوشاندن آنها ضروری است مفید است.

ووک هم خیلی سنگین نیست. من مشکلی برای برداشتن ظرف چهار پوندی از بالای کابینت و پایین آوردن آن تا ارتفاع اجاق گاز ندارم. در حالی که مطمئناً به هیچ وجه کوچک نیست، این واقعیت که کاربردهای زیادی دارد واقعاً به من کمک کرده تا فضای آشپزخانه خود را ذخیره کنم. من توانسته ام از شر سایر ابزارهای آشپزی خلاص شوم زیرا می توانم از این ابزار تقریباً برای همه چیز استفاده کنم.

در زیر، تابه آشپزخانه قابل استفاده برای هر چیزی را با تخفیف کوچک خریداری کنید.

خریدن: 48 دلار (55 دلار بود)؛ amazon.com .

• گوماژ ملایم ترین و موثرترین راه برای لایه برداری پوست است
• این قفسه ورودی پرفروش به همان اندازه که شیک است کاربردی است
• 9 رنگ زیبای لاک ناخن با الهام از رنگ سال
• من بیش از 5 سال است که غذا آماده می کنم و این 10 ابزار آشپزخانه در زمان و انرژی من صرفه جویی می کند