بنابراین، شما بیشتر یک یا دو سال گذشته را صرف پیمایش در دستور العمل‌ها در TikTok کرده‌اید، چه کسی این کار را نکرده است؟ اما هنگامی که به گوشی خود دست می‌زنید تا خودتان آن را بسازید، خوب، ممکن است متوجه شوید که این فرآیند به آسانی آنطور که اینفلوئنسرها به نظر می‌رسند نیست. عکاسی از آشپزی در خانه می‌تواند مشکل باشد—بخار لنز دوربین شما را مه‌آلود می‌کند، غذای سرخ کردنی بیشتر از صدای ترقه‌ای خوشمزه به نظر می‌رسد، و چراغ‌های بالای محدوده شما عجیب‌ترین تابش را به پاستای که فکر می‌کردید شگفت‌انگیز به نظر می‌رسد اضافه می‌کند. اما اگر مصمم هستید دستور العمل های خود را به اشتراک بگذارید #FoodTok نترسید، ما از برخی کارشناسان نکاتی در مورد نحوه فیلم‌برداری، ویرایش و پست پخت و پز TikToks خواسته‌ایم که با افتخار به اشتراک می‌گذارید. ما نمی توانیم صبر کنیم تا آن را در صفحه For You خود ببینیم.

چگونه یک TikTok آشپزی درست کنیم

آیتم های مرتبط

یکی آن را ساده نگه دارید.

' مکنزی اسمیت، خالق پنیر کبابی اجتماعی . در حالی که برخی از سرآشپزهای خانه خوشحال خواهند شد که چالش آشپزی پیچیده‌تری را انجام دهند، اسمیت می‌گوید یک دستور غذای قابل دسترس برای ارتباط با مخاطبان بزرگ‌تر کلیدی است. من پاستا فتا پخته شده که در اوایل امسال در فضای مجازی منتشر شد، نمونه بارز این است که چگونه روندهای جدید و در عین حال ساده مواد غذایی می توانند چشم انداز اجتماعی را تحت تأثیر قرار دهند و به راحتی می توانند درست در آشپزخانه شما بازسازی شوند.

دو یک هک آشپزخانه را نشان دهید.

قبل از پرداختن به دستور العمل‌های کامل، به نشان دادن غذاهای آشپزی خود، فیلم‌برداری از کاری که انجام می‌دهید یا نکات مفیدی را به اشتراک بگذارید که برخی از بینندگان ممکن است ندانند. به این فکر کنید که چگونه به یک دوست آموزش می دهید، سپس برای دوربین نمایش دهید. (اگر دسته دوم یا سه پایه داشته باشید برای فیلمبرداری از این محتوا قطعا کمک می کند.) اسمیت، که با هیئت ملی انبه شریک است، می گوید که تمام ویدیوهای خود را برای کمپین با نمایش بهترین انبه آغاز کرده است. تکنیک برش، اضافه کرد که برش انبه جوجه تیغی ساده ترین راه برای بریدن این ابرمیوه است. او می‌گوید: «محتوای چگونه برای جامعه TikTok هم سرگرم‌کننده و هم آموزشی است—همه عاشق یک هک آشپزخانه خوب هستند».

مربوط: 24 هک نابغه آشپزخانه که سردبیران غذای ما قسم می‌خورند

3 فیلم از زوایای مختلف.

اگر دو گوشی هوشمند یا دوربین دارید (تلفن‌های قدیمی می‌توانند برای این کار نیز کار کنند)، سعی کنید آنها را روی سه‌پایه یا پایه‌ها در زوایای مختلف قرار دهید تا بتوانید با تنوع عکس‌های مختلف، هم از بالای سر و هم از نقطه نظر دیگر، عکس‌های مختلف را ویرایش کنید. فقط یک دستگاه دارید؟ جای نگرانی نیست برای افزودن کیفیت سینمایی، بخش‌های مختلف آشپزی خود را از چند منظر فیلم برداری کنید - خرد کردن، هم زدن، آبکاری کردن.

4 آن را کوتاه نگه دارید.

شما اینجا فیلم بلند نمی‌گیرید. ویدیوی خود را بین 30 تا 60 ثانیه نگه دارید تا مخاطبان همیشه پیمایش خود را درگیر خود نگه دارید. ویکی کانو سرآشپز می گوید: «ویدیوهای طولانی مدت می توانند در ابتدا باعث ایجاد تعلیق شوند، اما در نهایت بینندگان را خسته خواهند کرد. mealfan.com . به عنوان مثال، در ابتدا یک سری ویدیو برای یک دستور تهیه می‌کردم، اما با افزایش تعداد ویدیوها، میزان مشارکت مخاطبانم کاهش یافت. سپس، ویدیوهایم را کوتاه نگه داشتم و شروع کردم به فهرست کردن دستور العمل ها در عنوان، و متوجه تعامل بیشتر شدم.'

5 هنگام ویرایش خلاقیت به خرج دهید.

مطمئناً، ویدیوهای غذا می‌توانند به تنهایی سرگرم‌کننده باشند، اما اگر می‌خواهید بینندگانتان به TikToks شما بازگردند، به اضافه کردن استعداد ویرایش کمک می‌کند. چند فیلتر، موسیقی، صدا، زیرنویس‌ها، و هنگامی که در برنامه واقعا راحت هستید، چند تغییر خلاقانه اضافه کنید. حتی بهتر است اگر بتوانید یک جوک هم بگویید. فقط هدف اصلی محتوای خود را فراموش نکنید. کانو می‌گوید: «ویدیوها در واقع باید مخاطب را به پختن غذا به جای تماشای آن تشویق کنند.

6 در یک برنامه دیگر ویرایش کنید.

فیلمبرداری و کوتاه کردن ویدیوهای TikTok ممکن است دشوار باشد. برای ساده‌تر کردن آن، Cano استفاده از برنامه را توصیه می‌کند CapCut برای ویرایش ویدیوهای خود او می‌گوید: «استفاده از این ابزار آسان است، دارای طیف وسیعی از فیلترها و جلوه‌های با کیفیت بالا و انواع موسیقی برای انتخاب است. این برنامه رایگان از گوگل پلی و اپل استور است. سایر برنامه‌های ویرایشی که TikTokers توصیه می‌کند عبارتند از دوربین جرقه و جهش ویدیویی .

7 سر صحنه ساکت باش

برای بهترین صداهای آشپزی، مانند برش دادن و تفت دادن مناسب ASMR، مطمئن شوید که محیط آشپزی شما کاملاً ساکت است. این بدان معناست که هیچ ماشین ظرفشویی در پس‌زمینه کار نمی‌کند، هیچ صدای زوم از جلسه همسرتان در اتاق دیگر وجود ندارد، و سگی در کنار شما پارس نمی‌کند (اگر می‌توانید کمکش کنید). سعی کنید و مطمئن شوید که تمام صدایی که دوربین شما می گیرد مربوط به پخت و پز است. اگر تنظیم آن خیلی سخت است، همیشه می‌توانید صدای ضبط را کم کنید و موسیقی دلپذیری را در بالا اضافه کنید.

8 نورپردازی را درست انجام دهید.

درست مانند عکاسی از غذا، ثبت محتوای شما در نور طبیعی اشتها آورترین عکس های غذایی را به همراه دارد. اگر فقط شب ها برای آشپزی وقت دارید یا پنجره ای در نزدیکی آشپزخانه خود ندارید، روی یک چراغ حلقه، نورپردازی پر زرق و برق مورد علاقه رسانه های اجتماعی سرمایه گذاری کنید. آن را روی محل پخت و پز خود قرار دهید و از آن برای حالت دادن به ظرف آبکاری شده خود استفاده کنید.

9 قوانین را بشکنید.

درست مانند آشپزی، قوانین TikTok نیز باید شکسته شوند. چه کسی می‌داند چه چیزی ویروسی می‌شود، چه چیزی تبدیل به یک ترند می‌شود، و چه چیزی، خوب، وقت شما را تلف کرد. قانون طلایی رسانه های اجتماعی این است که خلاق باشید، آنچه را که می خواهید بسازید و ببینید چه چیزی می چسبد.