شما همان چیزی هستید که می نوشید؟ با توجه به الف مطالعه جدید از دانشگاه ایلینوی در Urbana-Champaign ، ترجیح دادن نوشیدنی روزانه شما می تواند چیزهای زیادی در مورد رژیم کلی شما و عادات غذایی ناخواسته باشد. اگرچه بیش از 90 درصد جمعیت ایالات متحده به عنوان بخشی از رژیم های غذایی روزانه خود از غذاهای کم مصرف و کم مواد مغذی (که در این مطالعه به عنوان غذاهای اختیاری یاد می شود) استفاده می کنند ، محقق Ruopeng An اولین کسی بود که رابطه بین انتخاب نوشیدنی ، آشغال را بررسی کرد مصرف غذا و کیفیت کلی رژیم غذایی
با استفاده از بیش از 22000 ژورنال غذای دو روزه بزرگسالان ایالات متحده (که از 10 سال داده های نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه گرفته شده است) ، یک گروه پاسخ ها را در پنج دسته نوشیدنی دسته بندی کرد: رژیم غذایی یا نوشیدنی های بدون قند ، نوشیدنی های شیرین شکر مانند آب میوه و نوشابه ، قهوه ، چای و الکل. او نتایج بسیار جالبی پیدا کرد. از طرف دیگر ، در حالی که کسانی که قهوه و نوشیدنی های رژیمی می نوشند ، کل کالری کمتری مصرف می کنند ، آنها تمایل دارند کالری بیشتری را از غذاهای به اصطلاح اختیاری مانند کلوچه ، بستنی ، شکلات ، سیب زمینی سرخ کرده و شیرینی دریافت کنند.
An گفت: 'ممکن است افرادی که نوشیدنی های رژیمی مصرف می کنند در خوردن بیشتر احساس توجیه کنند ، بنابراین به دنبال مافین یا یک کیسه چیپس می روند' در یک بیانیه . 'یا شاید ، آنها برای اینکه احساس رضایت کنند ، مجبور به خوردن بیشتر این غذاهای پرکالری هستند.'
مطابق با نتایج مطالعه ، ببینید که نوشیدنی شما در مورد سلامتی شما چه می گوید:
آیتم های مرتبط
نوشابه با برش لیمو اعتبار: Reinhold Tscherwitschke / گتی ایماژسودای رژیمی
شما مثل ... هستید : 21 درصد پاسخ دهندگان
علم: اگرچه شما فقط روزانه 69 کالری بیشتر به رژیم غذایی خود اضافه می کنید ، اما 70 درصد آنها از طریق غذاهای اختیاری (میان وعده) تأمین می شوند. این ممکن است به این دلیل باشد که شما در مورد آن کالری های اضافی احساس گناه می کنید و می خواهید با برخی حباب های کم قند جبران کنید. مدرک پیشرفته دارید؟ حتی بیشتر از این می توانید کالری اضافی در کنار کالری خوراکی مصرف کنید. اما نوشابه رژیمی ممکن است برای چیزهایی بیش از حد دور کمر شما مضر باشد. به آن پیوند داده شده است باکتریهای روده تنظیم نشده ، شما را در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به دیابت نوع 2 قرار می دهد
بطری کولا اعتبار: Nastco / گتی ایماژجوش شیرین
شما مثل ... هستید: 43 درصد پاسخ دهندگان
علم: این کالری های خالی واقعاً جمع می شوند - به 226 اضافی در روز ، که دومین افزایش در بین شرکت کنندگان در مطالعه است. مطابق با شاخص تغذیه سالم سال 2010 ، در روزهایی که نوشابه می نوشید ، کیفیت کلی رژیم غذایی شما در مقایسه با روزهایی که یک نوشیدنی دیگر با قند کمتر را انتخاب می کنید ، بسیار کاهش می یابد. و با آنچه می نوشید مراقب باشید: بر اساس یک مطالعه اخیر ، نوشیدنی های شیرین می توانند پاسخ استرس بدن شما را سرکوب کنند.
از نزدیک چای را در یک لیوان چای خوری شفاف قرار دهید اعتبار: آنتونی لی / گتی ایماژچای
شما مثل ... هستید: 26 درصد از پاسخ دهندگان
علم : روزانه فقط 64 کالری افزایش مصرف کنندگان چای دارند - کمترین میزان در مطالعه. حدود 55 درصد این کالری ها از غذاهای اختیاری تأمین می شود ، به این معنی که شما احتمالاً پس از یک روز طولانی خوردن غذای سالم ، خود را معالجه می کنید ، لزوماً جبران نکردن عادت های بد را نمی کنید. به دنبال چیز جدیدی هستید؟ تلاش كردن چای زردچوبه یا شش نوع چای سالم دیگر.
فنجان قهوه روی نعلبکی اعتبار: منبع تصویر / گتی ایماژقهوه
شما مثل ... هستید : 53 درصد پاسخ دهندگان
علم : گرچه قهوه سیاه فقط پنج کالری است ، اما مخلوط کردن در شیر و شکر واقعاً اضافه می شود. و به طور متوسط ، نوشندگان قهوه 108 کالری اضافی در روز مصرف می کنند. در حالی که به طور معمول کالری کمتری نسبت به نوشابه نوشابه یا الکل مصرف می کنید ، به احتمال زیاد یک وعده صبحانه با یک تکه کیک قهوه یا مافین پذیرایی می کنید: حدود 61 کالری اضافی شما از غذاهای اختیاری تأمین می شود. با کمال تعجب ، رژیم شما بیشتر از نوشیدن چای به نوشابه های رژیمی شباهت دارد. اما همه چیز بد نیست - در اینجا آمده است نه راه قهوه نشان داده شده است که فقط به سطح انرژی شما کمک می کند.
نزدیک کوکتل در لیوان اعتبار: کریس کلور / گتی ایماژالکل
شما مثل ... هستید : 22 درصد پاسخ دهندگان
علوم پایه : به طور متوسط ، کسانی که به طور منظم الکل مصرف می کردند ، 384 کالری اضافی به رژیم روزانه خود اضافه کردند - بیشترین افزایش در مطالعه. بیشتر این کالری ها از خود الکل تأمین می شود ، به این معنی که شما در تهیه بودجه از مواد غذایی ناخواسته بهتر از کسانی هستید که نوشیدنی های کم کالری ترجیح می دهند. فقط 19.3 کالری روزانه شما از طریق غذاهای اختیاری تأمین می شود - کمترین میزان در بین تمام گروه ها. همچنین نشان داده شده است که برخی از نوشیدنی های الکلی آنتی اکسیدان ارائه می دهند و کلسترول را کاهش می دهند . بنابراین از آن لیوان شراب - با اعتدال - لذت ببرید.
