اکثر مردم فقط زنجبیل را به عنوان ترشی که با سوشی یا ریشه ای که در هنگام بیماری به چای اضافه می کنید ، در نظر می گیرند ، اما به دلیل دلایل اینکه زنجبیل باید در رژیم غذایی روزانه شما نقش اساسی داشته باشد ، یک لیست لباسشویی وجود دارد.

مربوط : 3 ماده تقویت کننده ایمنی RD ها می خواهند شما به رژیم غذایی خود اضافه کنید

آیتم های مرتبط

زنجبیل حالت تهوع را تسکین می دهد

دلیل اینکه مردم احساس ناراحتی می کنند به چای زنجبیل می رسند ، این ماده دارای خواص ضد تهوع قوی است. در یک کارآزمایی بالینی تصادفی ، می گوید ، شركت كنندگانی كه به آنها زنجبیل داده اند ، به همان اندازه داروهای ضد تهوع م effectiveثر هستند مایا فلر ، یک متخصص تغذیه ثبت شده که متخصص تغذیه برای پیشگیری از بیماری مزمن است. همچنین می تواند به بیماری صبحگاهی و حرکتی مربوط به بارداری کمک کند.

زنجبیل برای هضم غذا عالی است

زنجبیل می تواند به تسکین گاز و سایر مشکلات گوارشی کمک کند. نشان داده شده است که افزایش می یابد تخلیه معده فلر می گوید ، به این معنی که غذا با سرعت بیشتری معده را ترک می کند تا احتمال سوi هاضمه کاهش یابد.

زنجبیل می تواند به درد عضلات ، ایمنی و سایر موارد کمک کند

زنجبیل همچنین دارای خواص ضد التهابی است و به اثبات رسیده است کاهش درد عضلانی همچنین کاهش گلوکز پلاسما ناشتا فلر می گوید ، به این معنی که ممکن است در کاهش عوارض دیابت نوع 2 نقش داشته باشد. زنجبیل همچنین می تواند در کاهش کلسترول LDL موثر باشد ( معروف به کلسترول بد ) و اکسیداسیون را کاهش می دهد ، در نتیجه باعث افزایش ایمنی می شود.

با این حال زیاد غذا نخورید

زنان باردار معمولاً برای بیماری صبحگاهی به زنجبیل روی می آورند. فلر می گوید ، در جمعیت های باردار ، از بین 650 میلی گرم تا 1 گرم برای استفراغ و حالت تهوع استفاده شده است. اما مهم است که قبل از مصرف مقادیر زیاد با پزشک مشورت کنید زیرا دوز مصرفی برای زنان باردار و شیرده متفاوت است. وجود دارد برخی شواهد که مقادیر زیاد است مرتبط با سقط جنین .

در حالی که زنجبیل می تواند برای هضم غذا مناسب باشد ، فلر خاطرنشان می کند که اگر بیش از حد مصرف شود ، می تواند نتیجه عکس داشته باشد ، باعث سوزش معده ، نفخ ، اسهال و / یا گاز می شود. بعلاوه ، اگر فلان دارو را مصرف می کنید که ممکن است با زنجبیل تداخل داشته باشد ، مهم است که با ارائه دهنده خدمات بهداشتی خود صحبت کنید. به طور خاص ، افرادی که داروهای رقیق کننده خون هستند ، مایل به مشورت با پزشک خود هستند زیرا زنجبیل در نظر گرفته می شود یک رقیق کننده خون طبیعی قوی . طبق بزرگسالان سالم ، حداکثر 4 گرم زنجبیل در روز حد بالایی قابل تحمل است مرکز پزشکی دانشگاه مریلند .

همه انواع زنجبیل فواید سلامتی دارند

آیا شما عاشق این هستید که رول آووکادو خود را با انبوهی از زنجبیل بارگیری کنید اما از فکر چای زنجبیل غلیظ می شوید؟ به نظر می رسد که هر نوع زنجبیل فوایدی برای سلامتی دارد ، اما زنجبیل ترشی مزیت اضافه بودن آن را نیز دارد غنی از پروبیوتیک . برخلاف پودر زنجبیل و ریشه زنجبیل ، زنجبیل ترشی خریداری شده در فروشگاه به لیست طولانی قندهای اضافی و سدیم غیر ضروری حساس است. فلر می گوید ، در حالی که نمک یک ماده ضروری برای ترشی زنجبیل است ، به مقدار آن و همچنین نگهدارنده های مصنوعی ، رنگ های مصنوعی و قندهای اضافه توجه داشته باشید. علاوه بر این ، در حالی که زنجبیل کریستالیزه (یا شیرین) برای مکیدن برای افرادی که ناراحتی معده دارند بسیار مناسب است ، مراقب قند اضافه شده باشید.

مربوط : روده شما به پربیوتیک و پروبیوتیک نیاز دارد - اما تفاوت چیست؟ این RD آن را خراب می کند

نیازی به سر نخوردن زنجبیل ارگانیک نیست

فلر می گوید اگر گران نیست ، سراغ ارگانیک بروید ، اما زنجبیل در لیست اولویت های ارگانیک نیست. فقط مطمئن شوید که آن را خوب بشویید و پوست آن را بگیرید.

روش های منحصر به فرد و سالم برای استفاده از زنجبیل در رژیم غذایی شما

روش های زیادی برای لذت بردن از زنجبیل در چای وجود دارد. از آنجا که زنجبیل انواع مختلفی دارد ، از پودر گرفته تا ترشی ، به راحتی می توانید از آن در انواع سوپ ، گوشت و غذاهای ماهی گرفته تا سبزیجات کبابی و حتی سالادها برای یک عطر و طعم سریع استفاده کنید.

می توانید با استفاده از برخی شیرینی های تازه زنجبیل یا میله های تراشه شکلات زنجبیل مسیر شیرین را طی کنید. اگر باردار هستید ، ممکن است بخواهید برخی از زنجبیل های خانگی را برای کمک به علائم تهوع در نظر بگیرید. یا غذای راحت و سالم مانند سوپ مرغ زنجبیل با سبزیجات را انتخاب کنید.

آبجو زنجبیل رید مورد علاقه فلر است ، که دوست دارد هنگام آشپزی و در ماریناد از نسخه 'قوی' استفاده کند. در اینجا ، او دستور العمل اصلی خود را برای سرخ کردن به اشتراک می گذارد.

آبجو باقلو Tofu

• 1 قاشق غذاخوری روغن آووکادو
• 2 حبه سیر ، خرد شده
• 1 عدد پیازچه با سبزیجات ، برش نازک
• 1 بلوک توفوی اضافی محکم ، به مکعب های 1 اینچی برش دهید
• 1 سر کودک بو چوی ، نازک برش خورده
• 1 ژالاپنو ، بذر و برش خورده
• 1 قوطی Reed’s Strongest

در یک ظرف بزرگ چدنی روی حرارت متوسط ​​، روغن آووکادو ، سیر و پیاز کوهی را اضافه کنید. 2 تا 5 دقیقه تفت دهید تا سیر شفاف شود. توفو را اضافه کنید و از هر طرف 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا کمی قهوه ای شود. بوک چوی ، jalapeno و Reed’s را اضافه کنید. 5 تا 7 دقیقه بدون ساتو بپزید. خدمت کنید و لذت ببرید.