مهم نیست که چند میهمان داشته باشید ، اگر یک پستان بند بپزید ، همیشه مقدرات بیشتری برای شما باقی مانده است. و این چیز خوبی است! اگرچه می توانید سخاوتمندانه ظرف های برداشت از پوند اضافی گوشت پخته شده را به شما بدهیم ، احتکار آن برای چند روز پروژه های پخت و پز ، بدترین ایده نیست. بریسکت یکی از آن دسته از غذاهایی است که به هر حال بهتر است باقی بماند بنابراین بگذارید گوشت شما آب خود را خیس کند و با این ایده های باقی مانده که خستگی طعم را از بین می برد ، آن را زنده کنید. پاداش: بیشتر این هک های باقیمانده ساده مناسب فریزر هستند.
ایده های باقی مانده-پستانک اعتبار: گتی ایماژ شروع کنید و دستورالعمل مورد علاقه ما شیرینی سرخ شده را تهیه کنید - یا با خرید یکی از بهترین ها شکم طلایی - سپس آن را برای استفاده در یکی از این غذاهای خوشمزه قرار دهید.
آیتم های مرتبط
تقریبا بولونزی اعتبار: ویکتور پروتاسیوپستان کوتاه Bolognese
اینجا امتحانش کنشب ماکارونی وقتی گوشت از قبل پخته و لطیف شده باشد خیلی زود جمع می شود. یک سوفریتو (کرفس ، هویج و پیاز خرد شده) را در یک قابلمه بزرگ در روغن زیتون تفت دهید ، سپس وقتی که معطر بود یک قاشق غذاخوری رب گوجه را هم بزنید. قابلمه را با یک قوطی 28 اونسی گوجه خرد شده لعاب دهید. به اندازه دلخواه مایه مانده را هم بزنید و بگذارید تا گرم شود. خودشه! با ماکارونی سرو کنید. (و شاید مقداری نان اضافی برای غوطه وری).
ساندویچ پخت و پز گوشت گاو گوشت گاو اعتبار: کریستوفر تستانیساندویچ بریسکت
اینجا امتحانش کنساندویچ های سنگین برای گوشت روز پس از مصرف واضح است ، و سینه پزی نیز از این قاعده مستثنی نیست. نکته کلیدی در یک ساندویچ بریچ گوشتی موفق نان محکمی است که آب را خیس کند و چند ماده مکمل مانند کلم برای تنوع بخشیدن به هر لقمه. اگر احساس می کنید فانتزی هستید ، برای یک فرو رفتن فرانسوی ، یک باگت بگیرید. پنیر کبابی با کمی تیزک مخصوص جایزه - به علاوه برش های سیب تازه که در مرکز آن فشرده می شوند - هرگز فکر بدی نیست.
استیک و شیلی سبز ناچوس اعتبار: Greg DuPreeتاكوس ، ناچوس ، كوئسیدیلاس ...
اینجا امتحانش کنگوشت پخته شده آهسته پر کننده مناسبی برای انواع غذاهای مکزیکی است. چند عدد تورتیلا تازه بگیرید و دست خود را در سوسکادیلا بریزک ، تاکیتوی بریزک ، بوریتوی بریزک ، ناچو با سر تا سر و غیره امتحان کنید. فقط از نسخه مورد علاقه خود برای نسخه گوشت گاو یا گوشت خوک ، در زیر سینه استفاده کنید ، و یک ظرف همجوشی جدید و درست کنید.
املت سیب زمینی ترد با دودی آئولی اعتبار: Greg DuPreeبرنج یا املت
اینجا امتحانش کنمقدار کمی پروتئین اضافی به تخم مرغ های صبحانه خود اضافه کرده و آنها را با ماسک بریده شده مخلوط کنید و یا پستانک را به داخل یک املت بریزید. روی آن را با گیاهان تازه و پنیر خرد شده تزیین کنید.
رول های تابستانی تک شاخ اعتبار: گریس الکوسقابلمه های برقی یا Egg Rolls
اینجا امتحان کنیدتقریباً هر چیزی می تواند با چند تغییر خوب قابلمه خوشمزه یا پر کردن رول تخم مرغ باشد. پستانک مانده را با حداقل دو سبزی خرد شده بخارپز (یا باقیمانده) ریز خرد کنید تا مخلوط پر کننده ، مانند کلم و سیب زمینی شیرین ، یا اسفناج و کدو تنبل سبک شود. زنجبیل تازه را اضافه کنید و بسته بندی های بسته بندی خریداری شده wonton یا رول تخم مرغ را با پر کردن پر کنید. روی اجاق گاز یا سرخ کن هوا سرخ کنید.
ایده های شام سریع: چیلی گوشت گاو جنوب غربی با ذرت اعتبار: هکتور م. سانچزفلفل
اینجا امتحانش کنراه خود را به یک فلفل قرمز سریع هفته یک هفته با بریان پیش ساخته هک کنید. گوشت را بریزید یا بکشید ، در یک قوطی گوجه فرنگی خرد شده بجوشانید ، لوبیا اضافه کنید و چاشنی های انتخابی خود (زیره ، پاپریکا ، پونه کوهی و فلفل دلمه ای همه خوب کار می کنند) برای یک فلفل قرمز که در کمتر از 30 دقیقه آماده شود. در آن ذرت ، سبزیجات اضافی ، عدس یا نخود بریزید تا بافت بیشتری به فلفل قرمز بریزید. Voila: مانده های خود را کشیده و یک وعده غذایی جدید رضایت بخش ، قابل اشتراک گذاری (و قابل فریز) ایجاد کرده اید.
دستور تهیه برنج سرخ شده وگیزی با تخم مرغ های موج دار اعتبار: کیتلین بنسلبرنج سرخ شده
اینجا امتحانش کنشما دستور العمل لازم نیست برای شلاق زدن یک برنج سرخ شده عالی - فقط برنج خود را از قبل درست بپزید ، از انتخاب خوبی از مواد معطر استفاده کنید و گوشت از قبل پخته شده ، یک تخم مرغ و مقداری سبزیجات تازه برای یک غذای کناری یا غذای عالی که می توانید کنار هم بریزید ، بریزید در چند دقیقه
راویولی خامه ای همراه با کدو ، لیمو و پیازچه اعتبار: با پولوسپاستاهای پر شده
اینجا امتحانش کناگر از ابتدا شروع به کار کنید ، یک پروژه جاه طلبانه خانگی agnolotti ، tortellini یا ravioli می تواند یک روز کار شما را بر عهده بگیرد ، اما داشتن گوشت باقیمانده و لطیف برای ایجاد پر کردن به روند دشوار (در عین حال خوشمزه) کمک می کند. گوشت باقیمانده خود را خرد کرده و با یک قسمت مساوی از کدو حلوایی ، پنیر ریکوتا یا هر دو مخلوط کرده و پودر خود را در آن بریزید ورقه های ماکارونی رول شده تا دلت بخواد تا کنی. کسانی که به دنبال میانبر هستند می توانند از پر کردن گوشت برای پوسته های جامبو یا رشته فرنگی از قبل ساخته شده استفاده کنند.
پای چوپان آسان اعتبار: مارکوس نیلسونپای شفارد
اینجا امتحانش کنپای چوپان در حال حاضر یک شام آسان و رضایت بخش در هفته است ، اما با تعویض گوشت گاو آسیاب شده و شیرینی شیرین آن را کمی شل کنید. این گوشت و سیب زمینی است که قبلاً هرگز نخورده اید.
