روز دیگر ، یکی دیگر از خوشمزه ، کاملاً سرسختانه هک TikTok . و در حالی که بسیاری از بهترین غذاهای TikTok و apos؛ شامل یک لیست لباسشویی از مواد شیرین ساکارین یا نیاز به مهارت تزئینات حرفه ای شیرینی پزی ، دستور العمل ویروسی این هفته به همان اندازه شرقی است که می آیند. ملاقات #bakesfetapasta ، یک غذای فدایی و رشته فرنگی بدون سر و صدا که احتمالاً مسئول فقدان بلوک های کامل پنیر فتا موجود در فروشگاه های مواد غذایی شما است. (بالاخره برچسب دستور ارزشمند فرقه ای نزدیک به 30 میلیون بازدید در TikTok داشته است).

مربوط : این ترفند ویروسی TikTok نحوه تفت دادن سیب زمینی را تغییر می دهد

برای تهیه ماکارونی پخته شده فتا ، شما به سادگی گوجه گیلاس تازه را با یک کل پنیر فتا و گیاهان تفت می دهید ، سپس آن را با نوع ماکارونی مورد علاقه خود هم بزنید. یومنا جواد ، وبلاگ نویس غذای نابغه ای که می گوید ، 'ظرف کاملاً دستشویی است و تمام جادوها در اجاق اتفاق می افتد.' احساس خوبی داشته باشید . 'ساخته شده فقط با تعداد انگشت شماری از مواد اولیه ، عجیب نیست که این غذا در فنلاند ویروسی شود!' جواد خودش را خلق کرد فیلم ویروسی برای پخت ماکارونی فتا ، سپس گام به گام از طریق روش نبوغ او راه ما را طی کرد.

طرز تهیه ماکارونی پخته شده فتا

اول ، شما باید مواد خود را جمع کنید - و امیدوار باشید که هنوز می توانید فتا را در سوپرمارکت پیدا کنید.

• گوجه فرنگیها جواد می گوید: برای این دستور گوجه گیلاس یا انگور را انتخاب کنید. 'اندازه کوچک آنها به معنای عطر و طعم مطلوب است ، و ارائه گوجه فرنگی هنگام ترکیدن کاملا خیره کننده است.'
• پنیر فتا : از یک پنیر فتا برای بهترین نتیجه استفاده کنید. جواد توضیح می دهد: 'این بلوک کمتر پردازش می شود و هنگام پخت قوام بیشتری دارد.' بله ، هنوز با فتا خرد شده کار خواهد کرد ، فقط مطمئن شوید که فتا را در وسط قرار دهید تا قوام ملایم را با هم ایجاد کند. جواد اضافه می کند که او دستور العمل را با پنیر بز (قهوه ای) امتحان کرده و این یک بافت عالی خامه ای ایجاد کرده است ، اما بسته به اینکه بلوک پنیر مورد استفاده شما چه اندازه باشد ، زمان پخت آن کمتر است. وی می افزاید: 'من همچنین با استفاده از ریكوتای پرچرب با كیفیت بالا موفقیت را شنیدم.'
• ماکارونی : می توانید از هر نوع پاستایی که دوست دارید استفاده کنید یا آن را با یک ماکارونی بدون گلوتن مانند Banza امتحان کنید. 'من این ساخته شده با پن ، ماکارونی ، رشته پاپیونی و کارهای ساخته شده را دیده ام. من واقعاً فکر نمی کنم یک شکل اشتباه ماکارونی برای استفاده وجود داشته باشد. با این حال ، من چیزی را دوست دارم که دارای انحنا یا لبه باشد تا سس به ماکارونی بیشتری بچسبد. '
• گیاهان و ادویه جات تازه : شما قطعاً به روغن زیتون ، نمک ، فلفل ، سیر و ریحان تازه احتیاج خواهید داشت. اما فراتر از آن ، zhuzh به همان اندازه که دوست دارید وی توصیه می کند: 'مقداری پونه کوهی تازه ، آویشن تازه یا افزودن سیر تازه برای سیر بو داده را امتحان کنید.'

روش ، گام به گام

1. با استفاده از ظرف مخصوص پختن اجاق گاز ، گوجه های گیلاس یا انگور خود را بریزید و آنها را با روغن زیتون ، نمک و فلفل دوش دهید. سپس مخلوط کنید تا ترکیب شود.
2. یک بلوک کامل از پنیر فتا را به وسط ظرف پخت اضافه کنید. جواد توضیح می دهد که کلید اصلی آن این است که یا آن را چند بار دور بزنید تا با روغن زیتون و چاشنی آن روکش شود ، 'یا فقط یک روغن روغن زیتون و چند ترک فلفل سیاه تازه به آن اضافه کنید.'
3. آن را در فر بپزید تا زمانی که گوجه فرنگی ترکیده و فتا ذوب شود - 'و خانه شما بوی بهشتی می دهد!' جواد اضافه می کند.
4. به محض بیرون آمدن از فر ، مقداری سیر خرد شده تازه و برگ های تازه ریحان اضافه کنید.
5. بلافاصله آن را دور هم بزنید تا سیر از روی حرارت ظرف نرم شود.
6. ماکارونی پخته شده را به آن اضافه کنید و همه چیز را خوب هم بزنید. فتا ملس و گوجه فرنگی های ترکیبی اساساً سس ماکارونی ایجاد می کنند. درست از ظرف پخت سرو کنید.

نکاتی در مورد تهیه ماکارونی پخته شده فتا

آیتم های مرتبط

از تازه ترین مواد ممکن استفاده کنید.

جواد می گوید: 'با داشتن چنین حداقل موادی ، من به شدت توصیه می کنم از گوجه فرنگی گیلاس تازه (نه گوجه فرنگی خرد شده) ، ریحان تازه و سیر خرد شده تازه استفاده کنید.' و روغن زیتون بسیار بکر در اینجا تفاوت ایجاد می کند - این اساساً سس را تشکیل می دهد.

آب ماکارونی را ذخیره کنید.

'هر زمان که ماکارونی می پزم ، دوست دارم یک نصف فنجان آب ماکارونی پس انداز کنم فقط در صورت خشک شدن ظرف ماکارونی. من از اینجا استفاده نکردم ، اما اگر احساس می کنید ماکارونی فتا پخته شده به سس بیشتری احتیاج دارد مطمئناً می توانید آن را اضافه کنید.

ظرف پخت را با گوجه های گیلاس شلوغ کنید.

اگر می خواهید گوجه گیلاس برشته شده شما شاداب شود ، باید ظرف را شلوغ کنید. (حتی اگر ما می خواهیم اگر سیب زمینی را تفت می دادید یا قارچ را تفت می دادید ، هرگز توصیه نکنید جواد می گوید: 'گفته شد ، اگر ترجیح می دهید آنها بو داده های خشک باشند ، گوجه های خود را در یک لایه قرار دهید تا گردش هوا فراهم شود.' 'اما از آنجا که شما اینجا آبدار می خواهید ، متوجه شدم که یک ظرف پخت 8' x11 کاملاً کار می کند.

حرارت گوجه های تاول زده را زیاد کنید.

در پایان می توانید فر را برای دو دقیقه تنظیم کنید و یا در پنج دقیقه آخر پخت ، دما را روی 450 درجه فارنهایت قرار دهید.

P.S. اگر می خواهید این کار را ساده تر کنید ، اجاق را رد کنید و به جای آن از اجاق گاز خود استفاده کنید: