یک نگاهی بیندازید TikTok همین الان و شما بلافاصله یک موضوع ویدیویی مشترک را در مورد بی پایان مشاهده خواهید کرد حساب های پرطرفدار غذا : کسادیا. در مرحله آماده سازی ، تورتیلا با زیرکی به چهار ربع جدا می شود که هر کدام ماده اصلی خود را دارند. مواد تشکیل دهنده در هر یک جمع شده است # لاک پشت - هشتگی که بیش از 16.3 میلیون بازدید داشته است - از افزودنی های سنتی مانند پنیر خرد شده ، گوآکامول و لوبیای سیاه گرفته تا تخم مرغ های خرد شده ، رشته های رامن ، پت های همبرگر و رندرهای شیرین با Nutella (زیرا ، TikTok).

مربوط : این ترفند ویروسی TikTok نحوه تفت دادن سیب زمینی را تغییر می دهد

ایده ساده است: به جای اینکه همه مواد خود را در یک تکه بزرگ بالای یک تورتیلا لایه بندی کنید ، قرار دادن هر یک در ربع خود به این معنی است که می توانید چهار گوشه را روی هم تا کنید تا یک کاملا بدون عارضه (اما نرم و ترد) ایجاد کنید. ، و قهوه ای طلایی) کواسادیلا مثلثی در زمان تقریباً صفر. و نه اینکه این روزها به جایی برویم ، بلکه به طرز لذت بخشی قابل حمل است.

'من بلافاصله روی روند حرکت کردم و ایجاد کردم ویدیوی ویروسی TikTok یومنا جواد ، تهیه کننده دستور العمل ها و وبلاگ نویس مواد غذایی که پشت آن قرار دارد ، می گوید: احساس خوبی داشته باشید . 'این می تواند به طور بی وقفه قابل تنظیم باشد.'

آماده هستید تا بیاموزید چگونه بسته بندی تورتیلا خود را درست کنید؟ جواد مرحله به مرحله ما را طی کرد تا بتوانید محبوب ترین نسخه دستورالعمل های اینترنتی و اینترنت را امتحان کنید.

چگونه یک بسته بندی تورتیلا درست کنیم

1. با یک تورتیلا بزرگ شروع کنید و از یک لبه تا وسط تورتیلا شکاف ایجاد کنید. سپس اولین پر کردن را در آن ربع سمت راست قرار دهید - پروتئین مانند مرغ کبابی ، تخم مرغ یا لوبیا در اینجا خوب کار می کند.
2. به دو سه ماهه بعدی چیزی خامه ای یا پر آب اضافه کنید تا به طعم دهنده پروتئین در مرحله اول کمک کند.
3. آن را با مقداری پنیر تمام کنید. 'این & apos؛ چسب & apos؛ جواد می گوید ، که این بسته بندی را در کنار هم نگه می دارد ، بنابراین گنجاندن آن در بسته بندی های تورتیلا بسیار مهم است.
4. سه ماهه اول را روی سه ماهه دوم جمع کنید.
5. سه ماهه دوم را نسبت به سه ماهه سوم جمع کنید.
6. سه ماهه آخر را جمع کنید تا یک مثلث داشته باشید.
7. در حالی که نسخه های زیادی از روند تورتیلا وجود دارد که می توان آن را در دمای اتاق سرو کرد ، جواد مرحله آخر پختن آن را روی یک ماهیتابه توصیه می کند. او می گوید: 'می توانید از یک سرخ کن معمولی استفاده کنید یا آن را روی یک تابه گریل امتحان کنید تا از آن علامت های عالی گریل استفاده کنید.'
8. بعد از دو تا سه دقیقه آن را ورق بزنید تا مطمئن شوید که کواسادیلا نمی سوزد - و بنابراین همه چیز ذوب شده و به طور مساوی قهوه ای می شود.

نکاتی که باید هنگام پختن کوادادیلا به خاطر داشته باشید

آیتم های مرتبط

از یک تورتیلا بزرگ استفاده کنید (در حالت ایده آل ، یک تورتیلا آردی به سبک بوریتو)

بزرگ برو یا به خانه برو! جواد می گوید. و من این را می گویم زیرا اگر با یک تورتیلا کوچکتر کار کنید ، جمع کردن این مسئله بسیار دشوار خواهد بود. هرچه بزرگتر باشد ، تاشو راحت تر است.

پر کننده ها را سبک نگه دارید - بدون پر کردن بیش از حد

محله های خود را با پخش و مواد صاف ساده نگه دارید. جاواد توصیه می کند از هرگونه مواد حجیم پرهیز کنید ، به این ترتیب تورتیلا به طور مرتب و بدون ریختن بریزد. (به همان اندازه که کوفته یا یک کل آووکادو وسوسه انگیز باشد).

پنیر را فراموش نکنید

پنیر در واقع کمک می کند تا کواسادیلا به هم متصل شود ، و قسمت هایی که از آن بیرون می ریزد یک بافت ترد و خارق العاده از خارج ایجاد می کند.

تورتیلا را گرم کنید تا انعطاف پذیرتر باشد

برخی از تورتیلا ها می توانند با این روش تاشو از هم جدا شوند ، بنابراین در ابتدا اطمینان حاصل کنید که به اندازه کافی انعطاف پذیر است. به گفته جواد ، برای سهولت کار شما می توانید فقط به مدت 10 ثانیه در مایکروویو گرم کنید.

جواد برای بسته بندی صبحانه خود از چهار ماده زیر استفاده می کند:

• تخم مرغ مخلوط شده جواد توضیح می دهد: برای این نسخه صبحانه ، من دو عدد تخم مرغ را با مقداری کره و نمک مخلوط کردم و آنها را مستقیماً از ظرف به تورتیلا منتقل کردم.
• آووکادو له شده : چیز مورد علاقه من برای افزودن به تخم مرغ آووکادو است. من توصیه می کنم قبل از افزودن به تورتیلا آنها را له کنید تا روی تنه ها بی تن باشند.
• سس : این جز sauce سس لازم برای بسته بندی است ، اما مراقب باشید زیاد از آن استفاده نکنید زیرا ممکن است خیلی مرطوب شود. جواد می گوید من نوعی چاق را برای سالم نگه داشتن آن توصیه می کنم. و مطمئن شوید که سالسا در یکی از محله های میانی قرار دارد.
• پنیر : همانطور که وی اشاره کرد ، پنیر از درون کاملاً ملایم می شود و قسمتهایی که هنگام پخت و پز خارج می شوند ، قهوه ای و ترد می شوند.

موارد بعدی چیست؟ خوردن کاستادیلای خود را کاملاً از ظرف بردارید.