قرار نیست دروغ بگویم ، وقتی برای اولین بار شنیدم Humus شکلات چیز جدیدی است ، نمی توانم تصمیم بگیرم که آیا نبوغ است یا کاملا عجیب است. اکنون که من این کار را کردم ، حکم این است: هوموس شکلاتی صاف ، شکلاتی و کاملاً درخشان است. منظورم این است که این شیرینی شیرین ولع مصرف شکلات را برآورده می کند و حاوی پروتئین است (که با نخود درست می شود). چه چیزی دوست ندارد؟

این صدمه ای به وجود نمی آورد که هوموس شکلاتی وقتی در یک کاسه با یک قطره نم نم شربت افرا خالص سرو می شود و با پودر کاکائو و نمک پوسته پوسته شده ، زیبا به نظر می رسد. تاهینی موجود در هوموس استاندارد نیز در این نوع دسر نقش دارد. بجز در هوموس شکلاتی ، این ماده یادآور حلوا است (قنادی شیرین و شبیه به کنجد که به عنوان ماده اصلی در بازارهای خاورمیانه شناخته می شود).

در اینجا چیز دیگری وجود دارد: تهیه هوموس شکلاتی در خانه آسان است (و از آن لذت می برید). هوموس شکلاتی را به عنوان میان وعده یا دسر همراه با تکه های سیب ، توت فرنگی ، چوب شور ، و حتی چیپس پیتا میل کنید. دستورالعمل هوموس شکلاتی ما ، در زیر ، بسیار باورنکردنی است. نگویید ما به شما هشدار ندادیم.

در ظرف غذاساز را اضافه کنید 1 15 اونس قوطی نخود ، تخلیه و شستشو (1 پیمانه) ، ¼ فنجان پودر کاکائو شیرین نشده ، 3 تا 4 قاشق غذاخوری شربت افرا خالص ، 3 قاشق غذاخوری تاهینی ، 1½ قاشق چای خوری عصاره وانیل ، کمی نمک و 4 قاشق غذاخوری آب و تا یکنواخت پردازش شود. آن را در ظرف سرو کرده و با شربت افرا بپاشید و روی آن را با پودر کاکائو و نمک پوسته پوسته بپاشید.

مرتبط: هوموس 5 دقیقه ای

اگر روند خمیر کوکی های خوراکی را حفر می کنید یا دقیقاً مثل لیسیدن خمیر براونی از کاسه هستید ، این را دوست خواهید داشت. این یک دسر بهتر برای شماست که قنداق کردن آن بسیار ساده است. هوموس شکلاتی ، ما برای همیشه دوست خواهیم بود.