اگر بخواهید بیشترین مورد استفاده را در انباری خود انتخاب کنید، احتمالاً نوعی روغن پخت و پز خواهد بود، درست است؟ چه در حال تفت دادن سبزیجات، چه کتلت های مرغ و چه کتلت های سرخ کردنی هستید، روغن معمولاً اولین چیزی است که در تابه می خورد. اما در مورد آن همه روغن اضافی که مصرف نمی شود چه؟ اگر روغن باقیمانده را با ریختن آن در فاضلاب سینک خود یا انداختن آن به بیرون در حیاط خود دور ریخته اید، می خواهید روشی متفاوت برای حرکت رو به جلو پیدا کنید.

در حالی که ریختن روغن اضافی در تخلیه ممکن است راحت ترین گزینه به نظر برسد، ممکن است عواقب شدیدی داشته باشد. ترتیبی یک شرکت مستقر در ساحل غربی که در بازیافت روغن پخت و پز استفاده شده و دفع مناسب تخصص دارد، روش های ترجیحی دارد که باید به جای آن از آنها استفاده کنید. وب سایت SeQuential توضیح می دهد که «دفع نامناسب روغن، مانند ریختن در فاضلاب، غیرقانونی و خطرناک است. گریس به صورت توده ای در می آید که به لوله های شما می چسبد. اگر این به اندازه کافی اتفاق بیفتد، می توانید دچار گرفتگی شدید تخلیه شوید. این روش دفع همچنین می تواند منجر به مسائل دیگری مانند شستشوی معکوس، سیل و خطرات زیست محیطی شود.

مربوط: 5 تا از سالم ترین روغن های آشپزی

نحوه دور انداختن روغن آشپزی استفاده شده

راه های زیادی برای از بین بردن وسایل شما وجود دارد روغن پخت و پز به صورت تمیز و سالم برخی از گزینه های زیر را امتحان کنید تا مطمئن شوید که روغن خود را مسئولانه دور می ریزید. استفاده از یکی از این روش ها نه تنها برای اکوسیستم ما آگاهانه است، بلکه از ماندن هر گونه بوی ناخواسته در سطل زباله یا سطل زباله شما نیز جلوگیری می کند.

آیتم های مرتبط

یکی بله، می توانید دوباره از روغن پخت و پز استفاده کنید

آیا می دانستید که می توانید روغن آشپزی خود را بازیافت کنید؟ این به ویژه در صورتی مفید است که غذا را اغلب سرخ کنید یا از روغن پخت و پز زیاد استفاده کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که اجازه دهید روغن تا دمای اتاق خنک شود، آن را از یک پارچه پنیری صاف کرده و در ظرف در بسته بریزید. ممکن است لازم باشد آن را چند بار صاف کنید تا مطمئن شوید که تمام خرده های آن از بین رفته است، اما وقتی تمیز شد، می توانید تا دو بار دوباره از آن استفاده کنید. به خاطر داشته باشید، اگر می توانید، باید سعی کنید روغن را ظرف یک یا دو روز دوباره استفاده کنید.

دو روغن آشپزی را در ظرفی بریزید

اگر بعد از پختن فقط کمی روغن اضافی دارید، ممکن است برای بازیافت کافی نباشد. یک راه آسان و کارآمد برای خلاص شدن از شر آن این است که بگذارید خنک شود و سپس آن را در یک ظرف یکبار مصرف، مانند یک کارتن شیر مقوایی یا جعبه بیرون بریزید. قبل از پرتاب کردن ظرف پر از روغن، مطمئن شوید که چیزی جاذب در سطل زباله شما مانند دستمال کاغذی یا ضایعات غذا وجود دارد.

مربوط: بله، شما می توانید با روغن زیتون روی حرارت زیاد بپزید - در اینجا دلیل آن است

3 روغن پخت و پز را به کمپوست خود اضافه کنید

اگر از روغن خود برای پختن غذا استفاده کرده اید وعده غذایی گیاهی ، در نظر گرفتن آن را به سطل کمپوست خود اضافه کنید . اشکالات و کرم های شما از شما تشکر خواهند کرد! فقط مطمئن شوید که این کار را با روغنی که گوشت در آن پخته شده است انجام ندهید. در نهایت جانداران ناخواسته ای مانند جوندگان، اسکانک ها و راکون ها را جذب خواهید کرد.

4 آفت کش غیر سمی خود را بسازید

آیا تا به حال متوجه نیش حشرات کوچک روی برگ های آن شده اید گیاهان شما ? خوب، روغن باقیمانده شما ممکن است فقط ترفندی برای از بین بردن این حشرات در جوانه باشد. مقداری روغن و آب را به یک بطری اسپری اضافه کنید و به آن برگ ها اسپری کنید تا این حشرات مزاحم برای همیشه از بین بروند. و درست مانند نکته بالا، باید مطمئن شوید که روغن شما برای یک وعده غذایی گیاهی استفاده شده است و نه چیزی که حاوی گوشت باشد. در غیر این صورت، ممکن است با اشکالات بیشتری نسبت به آنچه که با آن شروع کرده اید مواجه شوید.

مربوط: 5 نوع گیاه خانگی که هر خانه ای باید داشته باشد

5 روغن آشپزی خود را به یک رستوران محلی ببرید

اکثر رستوران ها روشی برای دفع صحیح مواد خطرناک دارند. اگر در یک رستوران کار می‌کنید یا صاحب یک مکان محلی را می‌شناسید، ممکن است ارزش آن را داشته باشد که ببینید آیا می‌توانید باقیمانده روغن آشپزی خود را بریزید یا خیر. همچنین می توانید با یک شرکت دفع زباله های خطرناک تماس بگیرید یا از خدماتی مانند: ACTenviro ، که روغن آشپزی شما را برای شما دور می کند.