خواننده گرامی: اگر شما را مجذوب دنیای انحطاطی ، ظریف و پاستلی رنگ لندن دوران ریجنسی از طریق مجموعه های محبوب نتفلیکس نکرده اید بریجتون ، خود را به وضعیت نیمکت خود برسانید و آماده شوید تا مجذوب نقشه های نمایشی ، دکوراسیون سرسبز ، طرح های باورنکردنی مو و لباس ، و عاشقانه های بخارپز.

سنتی که در کل سریال وجود دارد ، چای بعد از ظهر در اتاق نقاشی امضا شده با رنگ آبی کمرنگ از خانواده نام آور نمایش ، بریجورتون ها است. در حالی که شما به شدت منتظر فرا رسیدن فصل دو هستید ، خودتان را به زمانی برگردانید که بیرون آمدن به عنوان اولین مسابقه به اندازه ورود به کالج Ivy League (و خانمها و شایعات شایعات خوب بود) با یک چای مناسب و مناسب که حتی لیدی ویستلداون عیبی نمی یابد.

مربوط : اگر از قبل Binged Bridgerton هستید ، در اینجا چه مواردی را باید تماشا کنید

تاریخچه مختصری از چای بالا

روند چای خوردن و نیش زدن در انگلستان از دهه 1700 به عنوان راهی برای یک میان وعده بعد از ظهر برای شهروند شاغل آغاز شد. این ماده به دلیل 'چای زیاد' معروف بود زیرا در میزهای بلند سرو می شد. خیلی زود پس از آن ، این رسم معمولاً در حدود 3 تا 4 بعد از ظهر پذیرفته شد و به کلاسهای بالاتر گسترش یافت. هدف از این کار این بود که مردم بین ناهار و شام را که اغلب بعد از تئاتر یا سایر اوقات فراغت بسیار دیر سرو می شد ، در محل نگهداری کنند. (و هیچ کس دوشس یا دوک خمار را دوست ندارد.) برای خانواده هایی مانند (خیالی) Bridgertons ، چای بعد از ظهر معمولاً در اتاق نشیمن گرفته می شد در حالی که روی صندلی های راحت و پایین نشسته بود. این وعده غذایی که گاهی اوقات به عنوان چای بعد از ظهر نیز شناخته می شود تا آن را از تکرار طبقات پایین متمایز کند ، از آن زمان به یکی از محبوب ترین و مشهورترین سنت های انگلیس تبدیل شده است.

اصول میزبانی چای بالا

علاقه مند به میزبانی خود هستید بریجتون -چای بعد از ظهر الهام گرفته شده؟ میان وعده های معمولی چای شامل اسکون با کره یا خامه لخته شده و مارمالاد ، ساندویچ های انگشتی - که به آن ساندویچ چای انگلیسی نیز می گویند ، شکلات گو - و انتخاب شیرینی ها و کلوچه های کوچک (علاوه بر خود چای).

شاید درست به اندازه منو ، حال و هوایی که برای چای بعد از ظهر تنظیم می کنید مهم باشد. اتاق نقاشی آبی رنگ برونتون را که شایسته شیر است ، به تصویر بکشید - حالتی که شما برای رفتن به آنجا می روید ، پرنعمت است ، نه خاکگیر. زیبا ، خسته کننده نیست لطیف ، شکننده نیست تنظیمات میز و دکوراسیون خود را در نظر بگیرید. این جایی است که شما واقعاً این فرصت را دارید که مسافت بیشتری را طی کنید و میان وعده بعد از ظهر خود را به یک چای غلیظ که حتی خود ملکه ارزش آن را دارد انتقال دهید. با بررسی انتخاب دکوراسیون الهام گرفته از Regency که احساس نمی کنید در یک خانه مدرن جای خود را ندارید ، شروع کنید. به تزئین اتاق چای خود با تاک های ویستریا و گلهای تازه . به دنبال لمس های کوچکتر هستید؟ برای تهیه میز چای مناسب برای بهترین اتاق نقاشی انگلیسی ، گزینه های زیر را بررسی کنید. و از جسارت نترسید - فضای داخلی دوره ریجنسی بسیار مجلل و منحط بود. اکنون زمان خوبی است که آن شمعدان طلا یا سفره توری مادربزرگ و بهترین ظروف نقره ای خود را بیرون بیاورید.

سرانجام ، لیست مهمانان شما. به طور معمول ، چای به عنوان یک رویداد اجتماعی برای خانم ها شناخته می شد ، در حالی که مردان از انجام کارهای دیگر خودداری می کردند. با این حال ، دوران مدرن خواستار نگاهی نوبرانه به چای زیاد است - بنابراین پیشرفته ترین اعضای غلاف خود را جمع کنید (یا بچه های هیجان زده خود را جمع کنید) و آماده چیدن میز برای یک میان وعده تصفیه شده باشید.

هر آنچه برای میزبانی یک چای عالی Epic Bridgerton نیاز دارید

آیتم های مرتبط

1 چای

بیایید با مورد نامی شروع کنیم: خود چای. گزینه های سنتی برای چای بالا شامل انواع کافئین مانند ارل گری و همچنین گیاهان دارویی مانند بابونه . واقعاً ، شما می توانید با هر آنچه که شما و خدمه خود لذت می برید خلاق باشید. دنیای چای تا حدودی پایان ناپذیر است ، اما مطمئن شوید که برای بالا بردن تجربه خود یک دم کرده با کیفیت بالا انتخاب کنید.

دو نیبلز

بعد ، منو را در نظر بگیرید. مخلوطی از لقمه های شیرین و خوش طعم را سرو کنید و هنگامی که هنر ساندویچ چای را یاد گرفتید ، می توانید از تخیل خود برای پر کردن استفاده کنید. برای برخی از غذاهای لذیذ سنتی چای ، این دستورالعمل های امتحان شده و واقعی را بررسی کنید:

• ساندویچ چای نخود و تربچه
• ساندویچ چای سالاد مرغ
• کوکی های چای ارل گری
• زردآلو بادام Scones
• میله های کشک نارنجی و لیمو
• مارمالاد کلمنتین و گریپ فروت

3 یک مجموعه چای کاملاً سبک پرنعمت

هیچ چای پررنگی بدون لوازم چای لطیف و مطابق با چای کامل نخواهد بود. این مجموعه 11 پارچه شامل قابلمه ، فنجان ها ، نعلبکی ها و ظروف شکر و شیر است - مجموعه ای زیبا که حتی برای یک Bridgerton مناسب است.

4 استند سرویس 3 طبقه

قطعاً به یک سینی ساندویچ و کوکی 3 طبقه زیبا و ظریف برای سرو کردن میان وعده های مناسب چای نیاز خواهید داشت. اگر می خواهید به سنت پایبند باشید ، نان و نان های خود را در طبقه بالا ، ساندویچ ها در طبقه دوم و شیرینی ها را در پایین قرار دهید.

5 یک سفره توری

دراز کشیدن پارچه توری یا دونده میز حالت مناسبی را برای زیبایی ایجاد می کند (بدون اینکه از میز خود در مقابل چای و خرده ریزهای محافظ محافظت کنید).

6 دستمال توری پرنعمت

کلوچه های کره ای و کلوچه های شکننده حتی خوش اخلاق ترین میهمان را که نیاز به دستمال سفره خواهد داشت. چای زیاد فرصتی برای محصولات کاغذی نیست - بهترین پارچه های خود را از بین ببرید تا حتی تمیز نگه داشتن یک کار زیبا باشد.