اگرچه آنها از ماه مارس به دلیل صرف غذا در سرویس ناهار خوری بسته شده اند ویروس کرونا ویروس ماندگار ، برخی از رستوران ها شروع به باز کردن اتاق ناهار خوری خود کرده اند. این از نظر ایالت متفاوت است. چندین نفر به رستوران ها اجازه داده اند تا برای صرف ناهار خوری مجدداً فعالیت کنند دیگران این ماه ، آینده یا در آینده ای نزدیک
هر چند همه گیری هنوز ادامه دارد. آیا رستوران ها برای خوردن غذا بی خطر هستند؟ بعضی ها می گویند بله. دیگران می گویند نه. موضوع تمایل به دو قطبی شدن دارد.
مربوط : آیا رفتن به فروشگاه مواد غذایی ایمن است؟ در اینجا نحوه خرید ایمن در هنگام شیوع ویروس کرونا دیده شده است
می گوید شما نمی توانید در این مورد از نظر ایمن بودن یا ایمن نبودن فکر کنید Shauna C. Zorich ، MD ، MPH ، استاد گروه اپیدمیولوژی دانشگاه بوفالو. شما باید از نظر طیف ریسک در این مورد فکر کنید.
خوردن بیرون از این بهار خطراتی را به همراه دارد - سوال این است که چقدر؟ این مربوط به هر فعالیتی است ، نه دقیقاً رستوران. دکتر زوریخ می گوید ، وقتی افراد با افراد دیگر درگیر فعالیت می شوند ، در معرض خطر قرار می گیرند.
او می گوید که روش هایی وجود دارد که می توانید خطری را که لزوماً خوردن غذا در رستوران ها به همراه دارد کاهش دهید. دکتر زوریخ می گوید شما می توانید فاصله خود را با سایر غذاخوری ها حفظ کنید ، فقط با خانواده ای که در آن زندگی کرده اید بیرون غذا بخورید ، قبل و بعد از غذا دستان خود را بشویید ، ضد عفونی کننده دست داشته باشید و قلم خود را برای امضای چک بیاورید. همچنین می توانید فقط در رستوران هایی که احتیاط می کنند مانند کاهش ظرفیت اتاق ناهار خوری و فاصله گرفتن از میزها غذا بخورید.
بسته به موقعیت مکانی شما ، غذا خوردن در بیرون می تواند خطر کم یا زیاد داشته باشد. دکتر زوریخ می گوید ، مکانهای خاصی وجود دارد که باز کردن رستوران می تواند ایمن باشد. اگر در جامعه ای هستید که ویروس کرونا زیاد در گردش نیست ... مکان امن تری برای افتتاح رستوران خواهد بود. شما نمی خواهید در مکان هایی که هنوز موارد زیادی را مشاهده می کنید رستوران باز کنید.
مربوط : اینها بهترین مواد غذایی برای ذخیره سازی در موارد اضطراری هستند
غذا خوردن در یک رستوران در یک جامعه روستایی با تعداد ویروس های کم خطر کمتری دارد. غذا خوردن در یک رستوران در یک شهر شیوع به مراتب بیشتر است.
دکتر زوریخ تأکید می کند این خطر فقط برای خود شما نیست. همچنین برای سایر غذاخوری ها است. وقتی وارد رستوران می شوید و این خطر را می کنید ، ممکن است شخص دیگری را نیز در معرض خطر قرار دهید. باید تشخیص دهید که فقط مربوط به شما نیست - مربوط به همه افراد اطراف شما است.
این شامل شرایط ناامن برای کارکنان رستوران است. دکتر زوریخ می گوید بسیار دشوار است که در فاصله شش متری پیشخدمت قرار نگیرید. آنها باید غذای شما را روی میز شما بگذارند. آنجاست که انتقال می تواند رخ دهد.
اما در رستوران ها ، نکات زیادی در انتقال ویروس وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرد. ویروس کرونا می تواند برای مدت طولانی روی اشیا live زندگی کند. دکتر زوریخ چند نمونه از رستوران ها را برای تماشا ارائه می کند ، مانند آستین چک شما وارد می شود و سینک ظرفشویی.
با توجه به این و سایر نقاط انتقال ، دکتر زوریخ می گوید که در این مدت (و برای آینده نامعلوم) جمعیت های دارای نقص ایمنی در افراد غذا نخورند. برای این افراد ، خطر بسیار ساده است - خطر برای خود و دیگران. این گروه شامل افراد مسن ، افرادی که بیماری پزشکی زمینه ای دارند ، افرادی که علائم ویروس را دارند و افرادی که اخیراً با شخصی که ویروس دارد تماس داشته اند. (او می گوید ، این گروه آخر مردم باید قرنطینه شوند).
برای افراد خارج از این گروه ، ممکن است انتخاب آسان نباشد. همانطور که برای دولتها انتخاب دشواری بوده است که اجازه دهند در وهله اول و با همه گیری بیماری هنوز ادامه داشته باشد. دکتر زوریخ می گوید ، این بسیار دشوار است زیرا شما این توازن را بین محافظت از سلامت عمومی و ادامه اقتصاد دارید.
در پایان ، یک روش مطمئن برای به حداقل رساندن خطر هنگام حمایت از رستوران ها وجود دارد. در بهار امسال ، دکتر زوریخ معتقد است که امن ترین راه برای مراقبت از رستوران ها ، سفارش گرفتن غذا است. پیدا کردن راهنمای ما برای انجام این کار با خیال راحت در اینجا .
مربوط: 7 راهی که می توانید در بحران ویروس کرونا به دیگران کمک کنید
