در حال حاضر ، بسیاری از آمریکایی ها با ماندن در خانه و تعیین فاصله از سایر افراد در جامعه ، همانطور که توسط مقامات فدرال و ایالتی تشویق می شود ، به کاهش سرعت انتقال COVID-19 کمک می کند . در حالی که این روش ها برای سلامتی و ایمنی همه در نظر گرفته شده است ، اما هیچ کس نگفت که این کار آسان خواهد بود.

علاوه بر نگرانی های بهداشتی آشکار ، تأثیر مالی و عدم تعامل اجتماعی ، یکی از بزرگترین موانع در قرنطینه داوطلبانه ، کشف نحوه تغذیه ایمن خود بوده است. در حالی که بسیاری از افراد هفته ها در خانه های خود بودند ، صرف ایده خوردن کنسرو لوبیا بودند از نو برای ایجاد پریشانی کافی است - چه رسد به اضطراب ها و عدم اطمینان های بزرگتر آن لحظه.

برای افرادی که نیاز به استراحت در آشپزی و نظافت دارند ، خرید و تحویل رستوران (و همچنین اجاره مواد غذایی) هنوز هم در بسیاری از مکان ها در دسترس است. در واقع ، این گزینه های غذایی راه های بسیار خوبی برای کمک به شما هستند رستوران ها و مشاغل مستقل مورد علاقه خود را سرپا نگه دارید در حالی که کمی تنوع در رژیم روزانه قرنطینه خود ایجاد می کنید.

مربوط: داخل گیر کرده؟ این پنج پایه ساده انبار می تواند پایه و اساس برخی از ظروف بسیار پر جنب و جوش باشد

به طور خلاصه ، بله ، اگر رستوران ها و مواد غذایی بلیط فروشی یا تحویل منزل را ارائه می دهند ، انجام این کار درست است. با این حال ، سفارش از خارج از آشپزخانه خود با چند نکته مهم همراه است. اگر اقدامات اضافی برای محافظت در برابر شیوع ویروس کرونا انجام دهید ، سفارش شما برای رفتن به پارک مرغ از یک رستوران خانوادگی در خیابان فقط برای شما و آنها ارزش دارد.

بخش سQالات متداول سازمان غذا و دارو (FDA) اطمینان می دهد که نمی توان آن را از طریق غذا منتقل کرد: در حال حاضر هیچ مدرکی مبنی بر ارتباط غذا یا بسته بندی مواد غذایی با انتقال COVID-19 وجود ندارد. گفته شد ، ما می دانیم که ویروس هنوز می تواند به طور موقت در سطوح معمول لمس شده زندگی کند. طبق مطالعه اخیر منتشر شده در مجله پزشکی نیوانگلند ، این مدت زمانی است که ویروس قادر به زنده ماندن در سطوح مربوطه است:

• در هوا - 3 ساعت
• روی مس - 4 ساعت
• روی مقوا - 24 ساعت
• روی فولاد ضد زنگ - 48 ساعت
• روی پلاستیک - 72 ساعت

با در نظر داشتن این یافته ها ، در هنگام سفارش اقدامات احتیاطی بهداشتی و ایمنی بیشتری را دنبال کنید.

1. اگر شما یا هر خانواده / هم خانه ای بیمار هستید ، علائمی از خود نشان می دهید ، افراد مسن یا بیشتر در معرض خطر ابتلا به COVID-19 هستید ، به طور کلی از سفارش خودداری کنید ( در اینجا چیزی است که باید درست کنید )

2. فقط با انتخاب وانت در حاشیه ، از لمس سطوح عمومی (مانند دستگیره درها) خودداری کنید. دستان خود را بشویید یا استفاده از ضد عفونی کننده دست (با حداقل 60 درصد محتوای الکل) بلافاصله پس از تعویض وانت ، و قبل از تمیز کردن دست ها ، از لمس صورت خودداری کنید.

3. در صورت امکان ، هنگام سفارش ، گزینه های تحویل بدون تماس را انتخاب کنید. بسیاری از خدمات تحویل غذا ، از جمله همکاران ، توسط داش ، خاویار ، گراب هاب ، و بدون درز ، در حال اعطای گزینه ترک بدون تماس به اعضا هستند ، جایی که پیک ها در آستان خانه سفارشات را ترک می کنند و به مشتریان اطلاع می دهند که این کار را انجام داده اند. اگر مستقیماً از یک رستوران سفارش می دهید ، دستورالعمل های ویژه ای به پیک بدهید تا سفارش شما را درب منزل بگذارید.

4- جعبه های مقوایی و بسته بندی را به مدت 24 ساعت بیرون بگذارید - یا حتی بهتر ، بلافاصله آنها را برای بازیافت خارج کنید.

5. غذا را به ظرف ها و کارد و چنگال تمیز خود منتقل کرده و سرو کرده و بخورید و بلافاصله همه ظروف و بسته بندی ها را بیرون ریخته و بازیافت کنید.

6 دستان خود را کاملا بشویید قبل و بعد از غذا خوردن.

7. سطوح موجود در خانه خود را که با هر کیسه تحویل ، ظروف و غیره تماس می گیرند ، ضد عفونی کنید.

همه اینها برای ترساندن شما نیست (ایده توانایی میکروب برای زنده ماندن در سطح نباید جدید باشد) ، بلکه صرفاً برای تأکید مجدد بر اهمیت رعایت عادت های بهداشتی بهداشت هنگام تحویل محصولات غذایی به شما در حال حاضر است. رستوران ها و خدمات زایمان برای اطمینان از اینکه شما سیر شده اید ، مراقب و بهداشتی هستند. (بنابراین آنها در تجارت باقی می مانند) ، بنابراین وقتی غذا به درب منزل رسید ، تمام تلاش آنها را لغو نکنید.

مربوط: 7 راهی که می توانید در بحران ویروس کرونا به دیگران کمک کنید