هنگام تهیه وسایل آشپزی در خانه ساده تر ، سریعتر و بسیار خوشایندتر می شود. در اینجا ، ما غذاهایی را که می خواهید همیشه در دست داشته باشید پوشش می دهیم. کسانی که بازوی شما به محض ورود به آشپزخانه خود با خلبان اتوماتیک به آنها می رسد (خدا را شکر برای حافظه عضله).
در زیر 40 ماده اساسی وجود دارد - ما آنها را با انبار ، یخچال و فریزر سازماندهی کرده ایم - که باعث اضافه کاری بیشتر می شوند ، همراه با 25 دستور العمل درست شده که می توانید با آنها درست کنید. اگر ماده ای را یافتید که فاقد آن است (یا اینکه فروشگاه مواد غذایی به فروش رسیده است) ، آن را عرق نکنید. یا می توانید آن را حذف کنید ، یا یک جایگزین ساده در این راهنما پیدا کنید ، یا این یکی برای جایگزینی های پخت .
مربوط : به گفته RDs ، 10 لوازم ضروری انبار سالم که همیشه باید در دست داشته باشید
منگنه های شربت خانه
- برنج قهوه ای ، کینوا ، فارو و یا جو
- عدس
- ماکارونی
- پولتنا
- سیب زمینی ، سیب زمینی شیرین
- پیاز و سیر
- کنسرو لوبیا
- آبگوشت کنسرو شده
- پودرهای سوخاری
- شراب قرمز یا سفید
- سس مارینارای جرد
- گوجه فرنگی کنسرو شده
- آجیل و کره مغز
- سرکه بازامیک
- مخمر تغذیه ای
- روغن زیتون
- نمک ، فلفل ، و ادویه جات ترشی جات
منگنه های یخچال
- گیاهان تازه انتخابی
- سبزیجات و / یا کلم پیچ
- کلم
- قارچ
- زنجبیل
- هویج
- چغندر
- لیمو ، لیمو و سایر مرکبات
- پنیر پارمزان
- کره
- حمص
- خامه ترش
- تخم مرغ
- خردل دیژون
- گزینه های شیر یا شیر غیر لبنی
- پنیرهای دلخواه
مربوط : چه مدت می توانید هر چیزی را در یخچال و فریزر ذخیره کنید
منگنه های فریزر
- توت مخلوط
- سبزیجات منجمد (کلم بروکلی ، نخود فرنگی ، اسفناج ، گل کلم)
- نان ذرت مکزیکی
- نان
- میگو
- ماهی سالمون
- سینه مرغ ، ران و / یا مرغ کامل
در اینجا 25 دستور العمل آسان است که می توانید با استفاده از این مواد تهیه کنید.
سوپ ها
- سوپ کدوی عدس قرمز با لیمو
- سوپ گل کلم کاری شده
- مینسترون سبوس دار با تردهای پارمزان
- کلم قرمز و چغندر بورشت
- سوپ مرغ به سبک پرو با سیلانترو و آهک
- سوپ عدس ادویه دار با گردو و سیلانترو
منبع پروتئین بالا
- ماهی قزل آلا مرکبات آهسته بو داده
- مرغ و سیب زمینی یونانی
- پیتزا Polenta با Chard سویس و ریکوتا
- اجاق گاز آهسته Coq au Vin
- تاکوهای گیاهی با سیب زمینی شیرین و ذرت
- تخم مرغ ترد ترد با گیاهان
- کاسه لوبیای سیاه و کینوا با ادویه خال
- میگو کره سیر - تست
ظروف ماکارونی و برنج
- زبان میگو با Chorizo
- ماکارونی پستو کلم بروکلی
- جو Risotto و اره بنفش
- ماکارونی پستو کلم بروکلی
طرفین
- سیب زمینی له شده لوسوس
- ریشه سبزیجات سبزیجات
- سیر بوداده و پولنتای سیب زمینی شیرین
- کودک اسفناج و پارمسان هلندی
- لوبیای پخته و گوجه فرنگی پنیری
- فرو بردن پیاز عمیق کاراملی
- نان تختی کلم پیچ و چدار