هیچ ماده اصلی باغی که از خیار فروتن همه کاره باشد وجود ندارد. طعم آن با یک حرکت شبیه چمچه کوهی ، خرد شده در سالاد یا ترشی عالی است. بهترین خبر این است که کشف نحوه پرورش خیار نیز بسیار آسان است. برای همه شما علاقمندان به خیار ، در اینجا چند نکته و نکته مفید در مورد نحوه پرورش خیار آورده شده است کلی اسمیت تریمبل ، کارشناس باغبانی و نویسنده خرد باغبانی سبزیجات .

مربوط: راهنمای نهایی برای رشد گوجه فرنگی خود

با خاک مناسب شروع کنید

مانند هر پروژه باغبانی ، قبل از شروع کاشت مطمئن شوید که خاک شما از نظر مواد مغذی غنی باشد. در ابتدای فصل در یک یا دو اینچ کمپوست آلی را به بالای خاک مخلوط کنید تا برای بذرها آماده شود.

مستقیماً آنها را بکارید

می توانید نهال بخرید ، اما چرا زحمت می کشید؟ تریمبل می گوید: 'صادقانه بگویم ، خرید نهال خیار همیشه به نظر من هدر دادن پول است.' بجای آنها مستقیم بکارید خیار مربوط به کدو ، کدو تنبل و خربزه است - همه از دانه رشد خوبی می کنند. ' برای کاشت ، یک تپه 6 تا 8 اینچی خاک ایجاد کنید و سه دانه را به شکل مثلث قرار دهید. خیارها سرعت جوانه زنی بسیار خوبی دارند. فقط بدانید که گیاهان می توانند کاملاً بزرگ شوند ، بنابراین طبق دستورالعمل های بسته بذر ، آنها را فاصله دهید. انواع سرگرم کننده ای نیز وجود دارد: سعی کنید Space Master (که یک گیاه کوچک است) یا انواع وارثه مانند خیار لیمو را امتحان کنید.

نور خورشید و آب

خیارها دمای گرم و نور مستقیم خورشید را دوست دارند. خیارهای خود را آبیاری کنید تا در هفته حدود 1 تا 2 اینچ آب دریافت کنید. اگر مطمئن نیستید ، انگشت خود را حدود یک اینچ به خاک بچسبانید تا ببینید آیا در زیر سطح خشک شده است. صبح زود برای حداکثر جذب آب دهید. تریمبل همچنین اشاره کرد که اگر خیارها یک تن آب به دست بیاورند ، اندازه آنها بادکنک خواهد بود و مزه آبکی دارند ، بنابراین مراقب باشید که در مرحله باردهی چه مقدار آب می گیرند.

آیا شما نیاز به ترلیس دارید؟

گیاهان خیار انگور هستند ، بنابراین از هر چیز و هر چیز نزدیک آنها بالا می روند. تریمبل می گوید گرچه جلا دادن مفید است ، اما ضروری نیست. او می گوید: 'آنها در آنجا كه گیاه روی این چادر V شکل رشد می كند ، ملافه چادر می سازند.' میوه آویزان است و یافتن و برداشت آن را آسان تر می کند. به علاوه ، میوه را از زمین دور می کند. '

از خیار زرد جلوگیری کنید

آنها درام بسیار کمی هستند ، اما هنگام یادگیری نحوه پرورش خیار ، درک مشکلات رایج ممکن است از جمله خیارهای زرد مهم باشد. اگر می بینید که خیارهای شما به جای سبز شدن زرد می شوند ، Trimble می گوید که مربوط به گرده افشانی ناقص است. اگر می بینید این اتفاق می افتد ، می توانید با استفاده از یک مسواک نرم مویی ، گرده گل ها را حرکت دهید و یا گیاهان ، گل ها و گیاهانی را در نزدیکی گیاهان گرده افشان جذب کنید.

اگر خیار بیش از حد رسیده و مدت زیادی روی تاک بماند ، ممکن است زرد شود. برای جلوگیری از این امر ، گیاه را مرتباً بررسی کرده و خیارها را پس از احساس سفت بودن و داشتن رنگی سبز تا متوسط ​​تیره برداشت کنید.