کدو سبز بلوط نوعی خوشمزه کدو زمستانی است ، در کنار سایر کدوها مانند کدو تنبل ، کدو تنبل و کدو اسپاگتی . مانند سایر موارد دلخواه پاییز ، اوج فصل از اکتبر تا مارس است اما در طول سال در دسترس است. کدو حلوایی نسبت به سایر انواع کدو حلوایی کوچکتر ، گردتر و سبزتر است که در فروشگاه های مواد غذایی پیدا می کنید ، اما به همان اندازه طعم و ارزش غذایی را تأمین می کند.

در مورد این موارد ، این سبزیجات حاوی ویتامین C ، پتاسیم و فیبر نیز هستند ، بنابراین تعداد بی شماری دستور العمل کدو سبز آسان و سالم وجود دارد که می توانید تهیه کنید. همچنین می توان آن را به روش های خوشمزه ای تهیه کرد - گزینه های جالب بسیاری را در زیر پیدا کنید - اما مورد علاقه ما ممکن است ساده ترین باشد: کدو حلوایی بو داده (یا پخته). پخت و پز کدو بلوط روی ظرف ملافه ای در اجاق گاز مورد علاقه فوق العاده غذای راحت و کم نگهداری است که تهیه آن کمتر از پنج دقیقه طول می کشد. بعلاوه ، هنگامی که برشته شد ، می توانید مواد باقی مانده را پوره کنید و سوپ کدو بلوط درست کنید ، آن را تکه تکه کنید و به سالاد بریزید و ... در ادامه طرز تهیه و پخت کدو سبز بذری را بخوانید.

مربوط : آسان ترین روش برای پخت کدو سبز بلوط در مایکروویو

طرز تهیه کدو حلوایی در اجاق گاز

با تشکر از شکل بیرونی سخت و نامنظم آنها ، دشوار است که بفهمیم چگونه یک کدو حلوایی را می توان برش داد. ولی با چاقوی مناسب ، مشکلی نیست - توصیه می کنیم از واضح ترین موردی که دارید استفاده کنید. برای تهیه کدو حلوایی بو داده ، یک چهارم اینچ را از بالا جدا کنید تا ساقه آن برداشته شود و سپس همان کار را به پایین انجام دهید تا پایه ثابت برای برش داشته باشید. بعد، کدو پوست را پوست بگیرید ؛ در حالی که پوست کاملاً خوراکی است ، جویدن یا ترکیب آن کاملاً سخت است. آن را از طول به نصف ببرید و دانه ها را از هسته بیرون بیاورید.

فر را با دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید. هر دو نیمه کدو حلوایی را به سمت پایین قرار داده و روی یک ورق پخته شده به سمت بالا برش داده و با 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری کره بدون نمک ، oon قاشق چایخوری نمک کوشر و ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب کنید. برای عطر و طعم بیشتر و کمی شیرینی ، می توانید 2 قاشق چای خوری شکر قهوه ای و ½ قاشق چای خوری دارچین را روی گوشت کدو اضافه کنید. به مدت 45 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که یک چنگال بتواند گوشت نرم را سوراخ کند ، آن را بپزید. از اینجا می توانید آن را بیرون بریزید و له کنید ، پوره کنید ، یا به سادگی آن را همانطور که هست سرو کنید و بخورید.