از بین همه اهداف سلامتی که شما متعهد شدن به این سال جدید را در نظر گرفته اید ، در اینجا یکی از آنها آسان است و موثر (و احتمالاً قبلاً برای شما پیش نیامده است): خوردن غذاهای دریایی بیشتر.
چرا می پرسی؟ 'غذاهای دریایی دارای بسیاری از مزایای علمی برای سلامت روان شما هستند ، مصونیت ، سیستم قلبی عروقی و رشد مغز ، 'متخصص تغذیه می گوید کری گانس ، MS ، RD ، CDN . خوردن ماهی و صدف بیشتر یکی از ساده ترین راه هایی است که می توانید خطر ابتلا به افسردگی ، زوال عقل ، بیماری قلبی و غیره را کاهش دهید. (به هر حال ، USDA و HHS فقط نسخه را منتشر کردند دستورالعمل های غذایی 2020-2025 برای آمریکایی ها ، توصیه به آمریکایی ها در هر سنی - به ویژه کودکان خردسال و زنان باردار - حداقل دو بار در هفته از غذاهای دریایی استفاده کنند.)
مربوط : اینها 6 نوع سالم ترین غذاهای دریایی هستند
به گفته گانس ، در اینجا 5 مزیت برتر افزایش مصرف غذاهای دریایی آورده شده است.
آیتم های مرتبط
غذاهای دریایی می توانند علائم افسردگی را پیشگیری و کاهش دهند
مطالعات گانس می گوید افرادی که به طور منظم ماهی می خورند 20 درصد کمتر از افراد هم سن خود دچار افسردگی می شوند. این به دلیل خواص ضد التهابی غذاهای دریایی است - نتیجه مقدار زیاد اسیدهای چرب DHA و EPA امگا 3 - و توانایی آن در تولید و جذب سروتونین.
غذاهای دریایی خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را کاهش می دهد
طبق گفته گانس ، مداخلات تغذیه ای ، مانند افزایش مصرف ماهی های چرب ، و افزایش متعاقب آن میزان EPA و DHA در خون ، ثابت شده است که خطر را کاهش می دهد از ابتلا به زوال عقل و بیماری آلزایمر در واقع ، هر هفته به اندازه یک وعده غذای دریایی مصرف کنید همراه بوده است وی می افزاید: خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را کاهش می دهد. بهترین گزینه شما ماهی های قزل آلا وحشی آلاسکا ، گل گلیم و ماهی سالمون است که حاوی هستند ویتامین دی ، اسیدهای آمینه مانند تریپتوفان و اسیدهای چرب امگا 3 EPA و DHA که همه برای حمایت از خلق و خو و شناخت ضروری هستند.
غذاهای دریایی از قلب شما محافظت می کند
خوردن غذاهای دریایی دو بار در هفته ثابت کرده است که خطر را کاهش می دهد از مرگ ناشی از هر علت مرتبط با سلامتی 17 درصد ، و خطر ابتلا به مرگ در اثر بیماری قلبی 36 درصد ، گانس می گوید. گنجاندن مواد غذایی غذای دریایی متراکم در رژیم غذایی می تواند باعث کاهش التهاب و بهبود سطح تری گلیسیرید و کلسترول شود.
غذاهای دریایی سیستم ایمنی بدن شما را افزایش داده و التهاب را کاهش می دهد
اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی کمک به کاهش خطر التهاب . علاوه بر این ، گانس می گوید که غذاهای دریایی همچنین منبعی از ویتامین A ، D ، سلنیوم ، روی و گلوتامین تقویت کننده سیستم ایمنی بدن هستند.
مربوط : 7 غذای ضد التهابی که هر روز بخورید
غذاهای دریایی باعث رشد نوزادان و کودکان می شود
گانس توضیح می دهد ، اسیدهای چرب امگا 3 (به ویژه DHA) از مواد مغذی اساسی در اوایل رشد انسان هستند ، از جمله بینایی ، سیستم ایمنی ، سیستم عصبی و رشد مغز. در دوران بارداری ، الف مطالعه هاروارد نشان داد که مصرف غذاهای دریایی برای سلامت مادر و رشد مغز کودک مفید است. همانطور که مصرف غذاهای دریایی ثابت کرده است ، این فواید در تمام دوران نوزادی و نوجوانی ادامه دارد باعث افزایش ضریب هوشی می شود .
