با نزدیک شدن به سال تحصیلی ، تمرکز ما در تهیه لوازم مورد نیاز ، خرید لباس های جدید و ایجاد یک روال سالم صبحگاهی است. اما برای اینکه واقعاً خود را برای یک فصل کارآمد و بازگشت به مدرسه آماده کنید ، توجه خود را به قاچاق ترین منطقه خانه در سپتامبر برگردانید: آشپزخانه. از این گذشته ، صحنه صبح ها (اغلب عجولانه) ، ناهارهای بسته ، میان وعده های بعد از مدرسه و شام های هفته هفته است. از این نکات و راهکارها برای آماده سازی آشپزخانه خود - و خانواده - برای سال پیش رو استفاده کنید.

آیتم های مرتبط

1 شربت خانه را پاکسازی کنید

اگر به نظر می رسد این یک مکان آشنا برای شروع باشد ، به این دلیل است که کار می کند. چند هفته قبل از شروع کلاس ها ، همه چیز را از شربت خانه و کمد های خود خارج کنید. هر مورد را برای تاریخ انقضا بررسی کنید و هر چیزی را که از اوج خود گذشته است پرتاب کنید. مواد غذایی را که باید دوباره جمع شوند به لیست خرید خود اضافه کنید و هر قفسه را دوباره سازماندهی کنید ، دسته بندی موارد مشابه با هم و کمی فضای اضافی برای محافظت در برابر شلوغی بعد. همین کار را در یخچال انجام دهید ، در حالی که می خواهید یک قفسه یا یک کشو را برای گوشت غذاهای خوشمزه ، پنیر ، ماست و سایر غذاهای فساد پذیر ناهار باز بگذارید.

مرتبط: مدت زمانی که می توانید هر چیزی را در یخچال ، فریزر و انبار نگهداری کنید

دو ظروف ذخیره سازی پلاستیک را تسخیر کنید

هنگام جارو کشیدن انبار و کمد ، وان های پلاستیکی و کنار آن را کنار بگذارید - چه آنها ظروف مخصوص برداشتن توپ هستند و چه بخشی از یک مجموعه. درپوش ها را به پایین وصل کنید و هر آنچه شریک زندگی خود را از دست داده است بازیافت کنید. ظرف ها و قسمت های بالایی را در یک کشوی عمیق قرار دهید تا در صورت نیاز به بسته بندی ناهار یا کنار گذاشتن مواد باقیمانده در هفته ، به راحتی به آنها دسترسی داشته باشید.

3 با یک فضای مرتب شروع کنید

همانطور که در حال سازماندهی هستید ، گروه بندی مانند مانند را امتحان کنید ، روش هایی را که می توانید زندگی در آشپزخانه را به طور کلی ساده کنید ، کشف کنید. بکی راپینچوک از. می گوید ، من مواد پخت را مثلاً در سینی های بزرگ حاشیه دار شربت خانه نگه می دارم مامان تمیز . کافی است سینی را بیرون بیاورید و به جوش شیرین ، آرد و شکر نیاز دارید. این شامل چکه و ریختن است و انبار را مرتب نگه می دارد. سلام ، صبح که عجله دارید ، هر سفارش به شما کمک می کند.

4 ایستگاه فرماندهی خود را تازه کنید

در جایی یا نزدیک آشپزخانه ، مقالات مهم ، تقویم ، قلم ها ، اطلاعات مدرسه و پرونده ها را جمع آوری کنید. (در اینجا نحوه سازماندهی یک ایستگاه فرماندهی که برای خانواده شما مفید باشد وجود دارد.) راپینچوک می گوید: ما در ایستگاه نیز کلیدها را در یک فنجان نگه می داریم و همچنین هرگونه اطلاعات مهم در مرحله کار. برای مواردی مانند برگه های اجازه یا تکالیف درسی که باید به اتمام برسید ، مکانی را تعیین کنید ، به این معنی که در بالای توده ها به شما کمک خواهد کرد. وی اضافه می کند ، وقتی همه چیز خانه دارد ، پیدا کردن هر آنچه که لازم است برای همه آسان است - و کنار گذاشتن آن حتی راحت تر.

5 یک لیست اصلی خرید در حال اجرا ایجاد کنید

قبل از هجوم بازگشت به مدرسه ، یک لیست جامع از تمام موارد غیر غذایی که به آنها اعتماد می کنید ، تهیه کنید: کیسه های کیسه ای ، بسته بندی و فویل پلاستیکی ، دستمال سفره ، دستمال مرطوب دست ، ظروف و غیره. همچنین کیسه های ناهار جایگزین ، قمقمه ها و ظروف پلاستیکی برای نگهداری مواد غذایی را که بچه های شما نیاز دارند اضافه کنید. لیست را در آشپزخانه یا تلفن خود نگه دارید تا بتوانید مواردی را که فکر می کنید یادداشت کنید ( برنامه ما ، کوزی ، اجازه می دهد تا کل خانواده به لیست خرید شما اضافه شوند - و شما می توانید وسایل خانه و مواد غذایی را در یک مکان نگه دارید). سپس ، هنگام شروع خرید از مدرسه ، با آن لیست مشورت کنید و هر زمان که کالای موردنظر را برای فروش پیدا کردید ، آنها را ضرب و شتم کنید.

6 ناهار و غذاهای جداگانه را جدا کنید

همانطور که آشپزخانه را آماده می کنید ، یک منطقه را به عنوان محفظه میان وعده (یک ظرف پلاستیکی در انبار و یخچال درست می کند) برچسب بزنید. قبل از بخش درمان حفره بعد از مدرسه ، و برخی از قوانین اساسی را تنظیم کنید. شاید هر کس بعد از ظهر یک تکه میوه و یک میان وعده ترد دریافت کند. من میر از آن می گوید ، من میان وعده ها و وسایل ناهار را برای هفته در کیف های فشرده آماده می کنم ، که همه را قابل کنترل نگه می دارد ، زیرا بیشتر یک سیستم بسته بندی ناهار چنگ زدن و رفتن است. تعلیم دادن بخور عشق . ملانی گانل ، از کافه آشپزخانه Mel’s ، وعده غذایی خاصی را نیز برای ناهار ذخیره می کند: من در یخچال خود کشویی را تعیین می کنم که برای میان وعده عمومی 'ممنوع است'. احمقانه به نظر می رسد ، اما با داشتن پنج کودک در حال رشد در خانه من ، زیاد نمی خواهد که همه چیز را در چشم خود بخورند - و وقتی می خواهیم ناهار را ببندیم ، گزینه ها دیگر از بین رفته اند.

7 ارسال یک صفحه تقلب با دسترسی آسان

سیستم لیست مواد غذایی شما هرچه باشد ، این لیست ثانویه می تواند در وقت و سلامت کافی صرفه جویی کند: گانل لیستی قابل چاپ در داخل کمد با گزینه هایی برای بسته بندی ناهار و میان وعده مستقل نگه می دارد: به این ترتیب ما - و منظور ما فرزندانم است او می گوید - می تواند ناهارهای شب قبل را به راحتی انتخاب و بسته بندی کند. این ستون شامل کرایه اصلی ، تنقلات ترد ، میوه یا سبزیجات و خوراکی ها است. بچه ها می توانند هر چیزی را از این ستون ها انتخاب کنند ، بدانند که باید از هر یک ستون را انتخاب کنند ، بنابراین بسته بندی یک میوه یا سبزی را فراموش نمی کنند. این مانند یک جذابیت عمل می کند و به من اجازه می دهد از خسته کردن آنها برای بسته بندی یک ناهار سالم جلوگیری کنم. در همین نزدیکی ، او همچنین لیست برنامه های شام هفته را نگه می دارد.

8 برنامه ریزی شام پیش از موعد

Rapunchik یک شام به ارزش یک هفته در روز جمعه ، قبل از سفر بزرگ خرید هفتگی خود ، برنامه ریزی می کند. او می گوید ، من به مواد غذایی دستور العمل خود قسم می خورم ، جایی که من لیست غذاهای مورد علاقه خود را نگه می دارم. من در لیست علاقه مندی ها می چرخم و هر هفته یک یا دو دستور جدید اضافه می کنم. او همچنین یک در حال اجرا لیست خرید برای پیگیری موارد متفرقه هنگام تهیه منو ، به چیزهای بیشتری که بچه ها می خورند فکر کنید. گانل می گوید ، من سعی می کنم در مورد برنامه خود ، سطح انگیزه و عقل همه واقع بین باشم ، بنابراین او وعده غذایی را که امکان پذیر نیست برنامه ریزی نمی کند. در نهایت ، همه متخصصان موافق هستند: بهترین راه حل برای وعده های غذایی ساده و مقوی در هفته؟ از قبل برنامه ریختن.

مربوط: برنامه 2 ساعته ضد حماقت برای یک هفته کامل وعده های غذایی

9 با فریزر خود دوست شوید

از آنجا که تابستان به پایان می رسد ، بسته بندی فریزر با گزینه های شام - و حتی وسایل ناهار - که می توانید چند هفته در جاده آب کنید و آنها را سرو کنید ، ضرری ندارد. مایر می گوید ، من تقریباً هر دستورالعمل مناسب برای فریزر را مانند سس اسپاگتی دو برابر می کنم و نیمی را در فریزر می ریزم. چرا سخت تر از آنچه که باید کار کنید ، درست است؟