رژیم غذایی ما نقش مهمی در رژیم غذایی ما بازی می کند سلامت قلب ، که بسته به نوع غذاهایی که هر روز می خوریم ، می تواند به نفع ما باشد یا نتیجه عکس داشته باشد. برای سلامت مطلوب ، انجمن قلب آمریکا توصیه می کند بزرگسالان رژیم غذایی سالم داشته باشند كه بر سبزیجات ، میوه ها ، آجیل ها ، حبوبات ، غلات سبوس دار ، پروتئین های گیاهی یا حیوانی بدون چربی و ماهی تأكید دارد ، می گوید: پنی كریس-اترتون ، PhD ، RD ، استاد برجسته تغذیه در پن ایالتی و عضو انجمن قلب آمریکا. غذاهایی که می خوریم تأثیر مستقیمی بر فشار خون ما دارند و حتی به تعیین چگونگی لخته شدن خون کمک می کنند. و در حالی که چاقی ، فشار خون بالا و کلسترول بالا از عوامل خطر بیماری های قلبی هستند که با آنچه می خوریم ارتباط تنگاتنگی دارد ، اما مصرف رژیم غذایی کم چربی اشباع و فیبر زیاد می تواند خطر بیماری قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

مربوط : 7 غذا ضد التهابی که هر روز برای سلامتی و شادی طولانی مدت می خورید

گفته شد ، آیا مواردی وجود دارد که ما باید سعی کنیم از مصرف بیش از حد آن به نفع سلامت قلب و عروق خود جلوگیری کنیم؟ در واقع.

طبق گفته Kris-Etherton ، ما باید غذاهای پر چربی اشباع ، کلسترول رژیم غذایی ، چربی ترانس ، سدیم (نمک) ، گوشت های فرآوری شده ، کربوهیدرات های تصفیه شده و نوشیدنی های شیرین قند را محدود کنیم.

Kris-Etherton توضیح می دهد که هر دو چربی اشباع و ترانس کلسترول LDL را افزایش می دهد و سدیم فشار خون را افزایش می دهد ، در نتیجه خطر بیماری های قلبی عروقی و سکته را افزایش می دهد. به عنوان مثال بیکن و سرماخوردگی ، گوشت های فرآوری شده هستند تا از آنها جلوگیری شود. اما علاوه بر این ، به دنبال چیزهایی مانند گوشت / چوب های تند باشید که به ویژه دارای سدیم و چربی اشباع شده هستند. در آخر ، غذاهایی مانند نوشابه ، آب نبات ، شیرینی و دسرهای چرب و شیرین را به میزان متوسط ​​مصرف کنید.

مربوط : هشدار قرمز: این 4 ماده غذایی بدترین التهاب هستند

برایان لیما ، MD ، جراح مشهور قلب ، موافق است. وی توضیح می دهد که برش های سرد و گوشت های ناهار مملو از چربی های اشباع و مقدار زیادی سدیم است که ماده اصلی نمک است. افزایش مصرف سدیم با افزایش خطر فشار خون بالا و نارسایی قلبی در ارتباط است.

علاوه بر گوشت های فرآوری شده ، دکتر لیما می گوید که همین مورد در کنسرو ماهی تن و سوپ نیز وجود دارد که به طور معمول مقدار زیادی سدیم بسته بندی می کنند. غذاهایی که سرشار از چربی های اشباع هستند ، مانند بیکن و مرغ سوخاری ، می توانند سطح کلسترول بد خون را نیز افزایش دهند - آنها 'بد' هستند زیرا می توانند تجمع پلاک های آترواسکلروتیک را در رگ های خونی شما تقویت کنند و خطر ابتلا به او می گوید حمله قلبی یا سکته مغزی.

اما یک پوشش نقره ای وجود دارد ، که همه غذاهای سالم برای قلب که طعم خوشمزه ای هم دارند . بله ، غذاهایی وجود دارد که باید از آنها اجتناب کرد ، اما غذاهای زیادی نیز وجود دارد که باید آنها را امتحان کنید و به رژیم غذایی اضافه کنید که بدن شما را با مواد مغذی مثبت تأمین کند ، اضافه می کند Kris-Etherton. وقتی نوبت به خوردن غذای سالم می رسد ، به جای تمرکز بر محدود کردن و محدود کردن خود ، بر افزودن بیشتر غذاهای خوشمزه و غنی از مواد مغذی در صورت امکان تمرکز کنید. لذت بخش ساختن رژیم غذایی باعث سهولت در حفظ آن می شود ، این برای تصویر کلی و طولانی مدت که بر سلامت قلب تأثیر می گذارد مهم است.

درباره کلماتی صحبت کنید که طبق آن زندگی کنید.