22 دستور غذا از شماره ژانویه 2021 Kozel Bier

دستور العمل ها را از شماره این ماه دریافت کنید.

روشن کردن صبحانه

آیتم های مرتبط

اسموتی قهوه تاهینی اسموتی قهوه تاهینی اعتبار: کیتلین بنسل

اسموتی قهوه تاهینی

دستور غذا را دریافت کنید

ضخیم، غنی و کافئین دار (مگر اینکه از کافئین بدون کافئین استفاده کنید، که مشکلی ندارد)، این معجون به لطف آووکادو و موز یخ زده، کرمی فوق العاده خود را به دست می آورد. تاهینی عمق عطر و طعم می دهد و کمی نمک کوشر و شربت افرا همه چیز را متعادل می کند. چه کسی گفته است که نمی توانید برای صبحانه دسر بخورید؟

اسموتی اژدهای صورتی اسموتی اژدهای صورتی اعتبار: کیتلین بنسل

اسموتی اژدهای صورتی

دستور غذا را دریافت کنید

خبر خوب برای دوستداران اسموتی صورتی این است که میوه اژدها غنی از فیبر اکنون به طور گسترده در بسته های پوره منجمد آماده برای مخلوط کن در دسترس است. بنابراین یکی از آن ها را به همراه تمشک های به همان اندازه پر جنب و جوش و یک چغندر پخته شده در مخلوط کن بریزید تا اسموتی صورتی زیبا و خوش طعم و ظاهر خوبی داشته باشید.

اسموتی زردچوبه انبه اسموتی زردچوبه انبه اعتبار: کیتلین بنسل

اسموتی انبه-زردچوبه

دستور غذا را دریافت کنید

کفیر پروبیوتیک (مانند یک ماست آبدار) برای سلامت روده بسیار عالی است و زردچوبه یک تقویت کننده ضد التهابی می افزاید، نه اینکه به طعم کمی فلفلی اشاره کنیم. اگر کفیر را پیدا نکردید، از ماست ساده استفاده کنید. زنجبیل آسیاب شده برای زردچوبه بسیار مناسب است.

صبح بخیر اسموتی سبز صبح بخیر اسموتی سبز اعتبار: کیتلین بنسل

صبح بخیر اسموتی سبز

دستور غذا را دریافت کنید

این دستور العملی است که برای زمانی که بدن شما هوس یک صبحانه فوق العاده سالم را می خواهد به آن دست پیدا کنید. اسفناج و خیار هر دو به زیبایی با هم ترکیب می‌شوند و رنگ زمردی زیبایی به نوشیدنی می‌دهند، اما حال و هوای گیاهی ندارند. دانه های شاهدانه پروتئین و چربی های سالم را اضافه می کنند، در حالی که سیب و آناناس طعم تازه ای دارند. فرقی نمی کند چه اسموتی درست می کنید، حتماً ابتدا مایع را به مخلوط کن اضافه کنید تا از یکدست شدن مخلوط اطمینان حاصل کنید.

اسکرامبل برنج سرخ شده اسکرامبل برنج سرخ شده اعتبار: کیتلین بنسل

اسکرامبل برنج سرخ شده

دستور غذا را دریافت کنید

این مخلوط تخم مرغ الهام گرفته از برنج سرخ شده، متن را روی غذای کلاسیک تغییر می دهد، تخم مرغ ها را در جلو و وسط با برنج قهوه ای جویدنی که در هر لقمه تا می شود، قرار می دهد.

مخلوط ذرت و فلفل مخلوط ذرت و فلفل اعتبار: کیتلین بنسل

مخلوط ذرت و فلفل

دستور غذا را دریافت کنید

این اسکرامبل صبحانه منحصر به فرد لذیذ ترکیبی از دانه های ذرت کاراملی شده و فلفل قرمز بوداده آبدار با تخم مرغ های همزده کرکی است. حمام گشنیز تازه روی ظرف تمام شده، نت گیاهی به ارمغان می‌آورد، در حالی که نقاشی‌های دیواری خرد شده رنگی از انحطاط نمکی به آن می‌افزاید.

دستور تهیه مخلوط غلات و سبزیجات دستور تهیه مخلوط غلات و سبزیجات اعتبار: کیتلین بنسل

غلات و سبزی ها درهم می آمیزند

دستور غذا را دریافت کنید

ابتدا با ترد کردن دانه‌های آجیلی فارو در روغن زیتون شروع می‌کنید، قبل از اینکه نوارهای کلم پیچ لاسیناتو (که به‌عنوان کلم پیچ دایناسور یا توسکانی نیز شناخته می‌شود) را به تابه اضافه کنید. پس از نرم شدن، تخم مرغ های زده شده را داخل آن بریزید و هم بزنید تا کاملا نرم و پفی شوند.

مخلوط بیکن، آووکادو و گوجه فرنگی مخلوط بیکن، آووکادو و گوجه فرنگی اعتبار: کیتلین بنسل

مخلوط بیکن، آووکادو و گوجه فرنگی

دستور غذا را دریافت کنید

با پختن بیکن شروع کنید تا زمانی که ترد شود، سپس از چربی خرد شده برای تفت دادن پیازهای خلال شده استفاده کنید تا زمانی که کاراملی شوند و گوجه فرنگی ها را تا زمانی که با آب شیرین ترد شوند، تفت دهید. اضافه کردن تخم مرغ های زده شده به مخلوط باعث می شود که هر لقمه با گوجه فرنگی و پیاز پر شود.

نان تست پرتقال ریکوتا نان تست پرتقال ریکوتا اعتبار: کیتلین بنسل

ریکوتا - نان تست پرتقال

دستور غذا را دریافت کنید

با ریختن ریکوتا خامه‌ای روی نان تست سبوس‌دار شروع کنید و روی آن را با مرکبات فصلی، کمی روغن زیتون و کمی نمک دریا و فلفل قرمز خرد شده روی آن اضافه کنید، اگر کمی گرما دوست دارید. دستور غذا به پرتقال ناف نیاز دارد، اما با خیال راحت گریپ فروت یا پرتقال خونی را جایگزین کنید تا همه چیز عوض شود.

نان تست هوموس و خیار نان تست هوموس و خیار اعتبار: کیتلین بنسل

نان تست هوموس و خیار

دستور غذا را دریافت کنید

یک شمیر از هوموس پایه ای برای برش های نازک خیار ایرانی ایجاد می کند که نسبت پوست به گوشت آن نسبت به نوع گلخانه ای آن برتری دارد. سپس آن را با کمی روغن زیتون به پایان می رسانید و مخلوط ادویه زعتر را می پاشید.

نان تست ماهی قزل آلا دودی نان تست ماهی قزل آلا دودی اعتبار: کیتلین بنسل

نان تست ماهی قزل آلا دودی

دستور غذا را دریافت کنید

برای این صبحانه طعم‌دار و طعم‌دار از پستوی خانگی یا فروشگاهی استفاده کنید. اگر مسیری را می‌روید که از فروشگاه خریداری شده است، انواع یخچال‌دار را انتخاب کنید. طعم تازه‌تر و سرزنده‌تر از برندی که در قفسه‌ها ثابت است به نظر می‌رسد.

نان تست کره انار و بادام نان تست کره انار و بادام اعتبار: کیتلین بنسل

نان تست انار بادام

دستور غذا را دریافت کنید

کره بادام روی نان تست غلات سبوس‌دار را می‌پوشاند، و سپس یک دوش انار شیرین ترش (معروف به دانه‌ها) و دانه‌های کدو تنبل آن را تمام می‌کند. یک شربت افرا نیز برای متعادل کردن آن وجود دارد.

اصلی: پنیر خامه ای

آیتم های مرتبط

شیرینی جامی شیرینی جامی اعتبار: آنتونیس آکیلئوس

شیرینی جامی

دستور غذا را دریافت کنید

درست کردن این خوراکی های نوستالژیک در واقع بسیار ساده است. فقط مستطیل ها را روی پوسته پای آماده با یک لایه پنیر خامه ای و مربای مورد علاقه خود قرار دهید. شما هر شیرینی را با یک لایه مایه کیک به پایان می رسانید تا یک خوراکی دلپذیر شما را به عقب برگرداند.

پاستا پنیری پخته شده پاستا پنیری پخته شده

ماکارونی پخته پنیری آسان

دستور غذا را دریافت کنید

در اینجا یک نکته مفید برای یک ماکارونی واقعاً فاسد وجود دارد: مقداری پنیر خامه ای را به آن اضافه کنید. بله پنیر خامه ای! بافت ذوب پذیر آن خامه‌ترین سس ماکارونی را در این غذای راحت و خوشمزه ایجاد می‌کند.

دیپ ماهی دودی دیپ ماهی دودی

دیپ ماهی دودی خامه ای

دستور غذا را دریافت کنید

تعداد کمی از میان وعده ها به اندازه یک کاسه دیپ ماهی دودی فوق العاده خامه ای خوشمزه هستند. این نسخه با توجه به ترجیحات شما انعطاف پذیر است - ماهی قزل آلای دودی پیشنهاد می شود، اما ماهی آزاد دودی نیز کار می کند. برخلاف بسیاری از دستور العمل های مشابه، این دستور العمل تعادل مناسبی از خامه بودن را برای ماهی ایجاد می کند، زیرا از پنیر خامه ای و قزل آلا از قسمت های مساوی استفاده خواهید کرد و مطمئن شوید که هر لقمه ماهی فراوانی دارد.

پنج شام آسان

آیتم های مرتبط

تاکو بره قوطی فوری تاکو بره قوطی فوری اعتبار: کیتلین بنسل

تاکو بره قابلمه فوری با فتا

دستور غذا را دریافت کنید

با پختن شانه بره مکعبی شروع می‌کنید تا زمانی که نرم شود، که سپس پایه تاکو را تشکیل می‌دهد. روی هر کدام از آنها فتا، انار، ماست و نعنا پر می شود. این یک دستور غذای اصلی و خوشمزه است که تنها با 20 دقیقه وقت دستی همراه است.

ماهی سالمون هریسا با سیب زمینی ماهی سالمون هریسا با سیب زمینی اعتبار: کیتلین بنسل

ماهی سالمون و سیب زمینی هاریسا

دستور غذا را دریافت کنید

همه اینها در یک ظرف جمع می شوند: ابتدا سیب زمینی ها را قبل از اضافه کردن فیله های ماهی قزل آلا تفت می دهید و مطمئن می شوید که همه چیز به طور همزمان انجام می شود. آروگولا تعادل فلفل را به هر لقمه می‌آورد، در حالی که یک سس مایونز لیموی سیر کمی به بشقاب آماده می‌افزاید.

پاستا مرغ خامه ای و قارچ پاستا مرغ خامه ای و قارچ اعتبار: کیتلین بنسل

پاستا مرغ و قارچ خامه ای

دستور غذا را دریافت کنید

این شام پاستا ساده، لقمه‌های لطیف مرغ را با قارچ‌های دلچسب در یک سس خامه‌ای ملایم ترکیب می‌کند. برخلاف بسیاری از غذاهای ماکارونی خامه‌ای، این غذا به لطف یک لیوان سرکه شری مخلوط شده در سس و پاشیدن برگ‌های ترخون علفی در انتها، متعادل می‌ماند.

ریبولیتا نخود سیاه چشم ریبولیتا نخود سیاه چشم اعتبار: کیتلین بنسل

ریبولیتا نخود سیاه چشم

دستور غذا را دریافت کنید

این دستور غذای ریبولیتا شامل سبزیجات کلرد و نخود سیاه چشم در کنار آبگوشتی است که با پوست پارمزان و گوجه فرنگی مزه دار شده است. چیزی که آن را واقعاً خوشمزه می کند مرحله آخر است که شامل کروتون های پاره شده سیاباتا است که روی آن مقدار زیادی پارمزان رنده شده است.

سوپ ترد توفو و رشته فرنگی برنج سوپ ترد توفو و رشته فرنگی برنج اعتبار: کیتلین بنسل

سوپ نودل توفو ترد

دستور غذا را دریافت کنید

تخته‌های توفوی ترد در کنار رشته‌های برنج و روبان‌های چغندر سوئیسی در یک آبگوشت سبزی ادویه‌ای که با زنجبیل، سیر، تاماری و بادیان ستاره‌ای پر شده است، قرار می‌گیرند. به آن به عنوان یک غذای خوشمزه و سرشار از سبزیجات فکر کنید که شما را تا ته قلب گرم می کند.

نیروگاهی

آیتم های مرتبط

گیاه توفو و قارچ گیاه توفو و قارچ اعتبار: کیتلین بنسل

توفو و قارچ لارب

دستور غذا را دریافت کنید

لارب یک غذای سنتی لائوسی است (که در تایلند نیز خورده می شود)، که دارای گوشت چرخ کرده ترد است که با سس ماهی، آب لیمو، نعناع، ​​پیازچه و چیلی چاشنی شده است. این نسخه به جلو با توفو و قارچ به جای گوشت جایگزین می شود که از دست نخواهید داد.

دسته بزرگ

آیتم های مرتبط

خورش سوسیس و لوبیا خوک خورش سوسیس و لوبیا خوک اعتبار: کیتلین بنسل

مرغ و سوسیس و لوبیا یک دیگ

دستور غذا را دریافت کنید

اجازه دهید این شگفتی ساده یک گلدان شما را بدون ترک راحتی آشپزخانه خود به جنوب غربی فرانسه برساند. این خورش ساده با الهام از کاسوله، مطالعه ای در طعم های لایه ای است، اما بدون ساعت ها کار نسخه کلاسیک.

این دستور العمل ها در اصل در شماره ژانویه 2021 Kozel Bier ظاهر شدند.