در سالهای اخیر ، آبمیوه گیری ها هاله سلامتی قابل مشاهده ای - اگر نگوئید کمی جذاب داشته باشند - رشد کرده اند. بسیاری شروع به مشاهده آنها به عنوان ماشینهای جادویی ؛ به عنوان دستگاه هایی که کمی بیشتر از میوه ها و سبزیجات می توانند نوشیدنی های خوش طعم و سلامت بدن را در دسترس شما قرار دهند. چرا که نه؟ موارد بدتری وجود دارد که ما می توانیم از محصولات سرد فشرده مصرف کنیم. اما وقتی آبمیوه گیری و کارهایی را که انجام می دهید ، به ویژه در مقایسه با مخلوط کن با عملکرد بالا ، در نظر بگیرید ، ممکن است داستان دیگری شروع به ظهور کند. در اینجا چهار دلیل وجود دارد که چرا یک مخلوط کن خیلی بیشتر از یک آبمیوه گیری به شما کمک می کند.

مربوط : 5 ابزار آشپزخانه با فشار فضایی که قطعاً نیازی ندارید و در عوض چه چیزی استفاده کنید

آب میوه دارای قند زیاد و فیبر کمی است. اسموتی نیست.

اول ، این کمک می کند تا با وعده تغذیه آب میوه گیری مقابله کنید. شما هویج ، کلم پیچ و سیب را در دستگاه خود تغذیه می کنید ، درست است؟ و آیا زردچوبه ، زنجبیل ، کاین و سایر طعم دهنده های رایج در آب میوه برای شما مفید نیستند؟ مطمئناً ، اما یک آبمیوه گیری مایعات را از میوه ها و سبزیجات استخراج می کند و ترکیبی از مواد جامد بسته بندی شده مواد مغذی را دور ریخته است. صرف نظر از اینکه از چه غذایی استفاده می کنید ، مایعات باقیمانده که جمع می شوند - آب - قند زیادی خواهد داشت . و دقیقاً صفر گرم فیبر میوه و میوه مفید است. از طرف دیگر ، وقتی میوه ها و سبزیجات را درون مخلوط کن می ریزید ، تیغه کل قطعه محصول را پودر می کند. نتیجه؟ شما در نهایت تمام ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبرهای موجود در مواد غذایی خود را خواهید نوشید.

اتلاف غذا امری جدی (جدی) است.

دوم ، یک نتیجه گیری از این ایده وجود دارد. وقتی مواد جامد غذایی برای دور ریختن باقی می مانید ، ذاتاً هدر می دهید. اتلاف مواد غذایی یک مشکل بزرگ در ایالات متحده است ، با حدود 30 تا 40 درصد از مواد غذایی ما کنار گذاشته می شود ، که بیش از یک میلیارد پوند در سال است. آبمیوه گیری به این زباله ها کمک می کند و مقدار زیادی تفاله برای شما باقی می ماند که به احتمال زیاد در زباله ها قرار می گیرد. وقتی مواد را به جای شیره مخلوط می کنید ، انبوهی از محصولات هدر رفته برای شما باقی نمی ماند (زیرا در واقع آنها را می نوشید!). و من در مورد شما نمی دانم ، اما وقتی در اسموتی خود کمی تکه موز یا توت فرنگی پیدا کردم ، قلبم آواز می خواند.

هزینه یک ملاحظه بزرگ است.

سوم ، مفهوم هزینه های غذا به ذهن خطور می کند. آب میوه بیشتر از آنچه انتظار دارید تولید می کند. تولید ارزان نیست ، به خصوص اگر از کشاورزان خرید می کنید & apos؛ بازار. به این فکر کنید که وقتی روی آب میوه سرمایه گذاری می کنید ، چه مقدار شکر و چه مقدار کمی از سیری برای قیمت دریافت می کنید. درست است ، تکرارهای دیگر میوه ها و سبزیجات (مانند کاسه ها و سالادها) ممکن است از نظر قیمت هر کالری مشابه باشند ، اما با درجه سنگین ضایعات جامد غنی همراه نیستند - چیزی که باعث می شود تولید با کیفیت با کیفیت سخت شود برای توجیه از نقطه نظر بودجه بندی. هنگام پرداخت هزینه برای تولید ، استفاده از هرچه بیشتر از تولید می تواند منطقی باشد.

مورد دیگری که باید به آن توجه کنید: دستگاه های آب میوه گیری خود می توانند گران قیمت باشند. هزینه بسیاری از آنها صدها دلار است. مخلوط کن ها نیز می توانند ، اما مدل های بسیار بیشتری وجود دارد که عملکرد کمتری را برای برچسب قیمت پایین ندارند.

تمیز کردن می تواند یک کابوس باشد.

صحبت از گران قیمت ، آبمیوه گیری از نظر زمانی گران است. تمیز کردن آنها بسیار دشوار و وقت گیر است. هنگامی که حتی فقط یک لیوان آب میوه درست کردید ، قسمت داخلی دستگاه شما با دوغاب خوب ذرات گیاه پوشانده می شود. باقیمانده چسبناک تمیزتر می شود و هرچه بیشتر بگذارید بنشینند. به زبان ساده ، نگهداری آبمیوه گیری زمان بر است. برای تمیز کردن مخلوط کن ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که آن را با آب و چند قطره صابون ظرف پر کنید و به آن چرخ کنید - وویلا.

بنابراین ، شما آن را دارید ، روش های بهتری نسبت به آب گیری برای بهبود طعم میوه و سبزیجات خام وجود دارد ، روش هایی که از نظر اقتصادی و اقتصادی بیشتر حس می شوند. برای یکی ، اسموتی. اگر می خواهید میوه ها و سبزیجات ، ادویه جات و پودرها ، ماست و کره بادام زمینی خود را بنوشید ، مخلوط کن را در نظر بگیرید . نوشیدنی که نتیجه آن غلیظ تر خواهد بود ، اما نکته این است: شما مواد جامد با ارزش گیاهی را به جای دور ریختن ، مصرف خواهید کرد. با این کار احترام بیشتری به کره زمین ، کشاورزان و خود مواد تشکیل دهنده خواهید داد.

مربوط : 5 دستورالعمل ساده که می توانید در مخلوط کن خود درست کنید - و بدون گرم کردن خانه

این بدان معنا نیست که آبمیوه گیری ها صفر هستند. برای افرادی که ممکن است در غیر این صورت میوه و سبزیجات مصرف نکنند ، آبمیوه گیری دقیقاً همان چیزی است که آنها نیاز دارند. همچنین ، آبمیوه گیری ها می توانند اهداف جالبی در کنار نوشیدن ساده آنها داشته باشند. به عنوان مثال ، آنها می توانند برخی از کوکتل ها و مشت های جالب توجه را تأمین کنند.

اما برای مصرف روزانه ، به فراتر از آبمیوه گیری نگاه کنید. مخلوط کردن (یا پخت و پز!) آن میوه ها و سبزیجات ، کار با آن کلم پیچ یا کیوی را در سالاد یا حتی کباب کردن آنها ، یا خوردن آنها به صورت خام و رسیده در نظر بگیرید. مواد جامد مملو از فیبر آنها از ارزش مطلوبی برخوردارند که بسیاری از آنها در وهله اول به آبدارچی مراجعه می کنند. بعلاوه ، شما زباله ها را کاهش می دهید ، مشکلات را کاهش می دهید و به روش هوشمندانه و عمیق تری با غذای خود ارتباط برقرار می کنید.

مربوط : همه سوپرفودها در واقع سالم نیستند ، اما این 7 غذای عالی مطابق با هایپ هستند