با توجه به ویروس کرونا و نگرانی های منظم مربوط به فصل سرماخوردگی و آنفلوانزا ، شما احتمالاً در مورد روشهای تقویت سیستم ایمنی بدن خود فکر می کنید. و به دلیل خوب: گرفتن اقدامات پیشگیرانه برای تقویت ایمنی بدن ضروری است

خبر خوب این است که کلید قدرتمند نگه داشتن سیستم ایمنی بدن درست در مقابل شماست: روی بشقاب و در انبار یا فریزر. Anisha Patel ، MD ، MSPH می گوید: 'بهداشت خوب ، خواب کافی و داشتن یک رژیم غذایی متعادل همه نقش مهمی در پیشگیری و افزایش مقاومت در برابر عفونت دارند.'

یک سیستم ایمنی سالم به تنوع متعادل ویتامین ها و مواد معدنی در طول زمان متکی است ، به همین دلیل برای اطمینان از عادات غذایی ثابت و مثبت بسیار مهم است. سیستم ایمنی بدن شما دقیقاً همان سیستمی است که برای عملکرد مناسب نیاز به مراقبت و نگهداری مداوم دارد.

مربوط : 3 ماده تقویت کننده ایمنی RD ها می خواهند همین حالا به رژیم غذایی خود اضافه کنید

افزایش میوه ها و سبزیجات و کاهش قند اضافه شده ، همه بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. در حالی که هیچ کس از ویتامین ها در مورد ایمنی ستاره نمایش نیست ، اما تقویت ویتامین C و پروبیوتیک ها می توانند به بهبودی از عفونت های ویروسی کمک کنند. ویتامین C از عملکرد سیستم ایمنی بدن و جذب آهن پشتیبانی می کند و از آنجا که بدن شما ویتامین C تولید یا ذخیره نمی کند ، دریافت روزانه از طریق غذاهایی که می خورید اولویت اصلی است.

ما با جنیفر تایلر لی ، نویسنده کتاب ، نشستیم نصف شکر ، تمام عشق: 100 دستور غذای ساده و کم قند برای هر وعده در روز و متخصص تغذیه Kelly Springer، RD ، خالق شرکت کلی & apos؛ s انتخاب ، برای یادگیری هفت روش آسان برای خوردن بیشتر ویتامین C (و قند کمتر اضافه شده) در وعده های غذایی خانگی ما.

آیتم های مرتبط

1 میان وعده دانه های انار را شروع کنید.

انار فوق العاده میوه ای خارق العاده است - و اگر قبلاً بخشی از رژیم منظم شما نبوده است ، باید باشد. اسپرینگر می گوید: 'انارها با فیبر ، پروتئین ، ویتامین C ، ویتامین K ، فولات و پتاسیم پر می شوند.' 'چندین تحقیق تحقیقاتی تأیید کرده اند که آنها دارای آنتی اکسیدان بسیار بالایی هستند و همچنین یک ضدالتهاب طبیعی هستند. این دانه ها ممکن است به کاهش فشار خون ، مبارزه با سرطان سینه و پروستات ، محافظت در برابر آرتروز ، بهبود حافظه و عملکرد ورزشی کمک کنند. دانه های انار فقط با کمی تردی تعادل شیرین و ترش هستند. و در حالی که ما هستیم به ویژه تا حدی که آنها را داخل کوکتل های شامپاین بیندازید ، سعی کنید دانه ها را روی نان تست که با کره مغز خامه ای آغشته شده است بپاشید و یا با استفاده از آنها یک وینگرت درست کنید که وقتی روی یک ظرف فارو می پزید خوشمزه است.

دو گوجی توت را به مخلوط دنباله دار یا طعم ماست خود اضافه کنید.

گوجی بری معمولاً به صورت خشک فروخته می شود و به نظر می رسد کشمش قرمز بلند و سرزنده ای باشد. گوجی بری حاوی ویتامین C و آهن بسیار خوبی برای تأمین انرژی است. آنها حاوی آنتی اکسیدان زاگزانتین هستند نشان داده شده است برای کمک به شما در سم زدایی از اشعه یا قرار گرفتن در معرض دود ، 'اضافه می کند Springer. ' مطالعات همچنین نشان داده اند که آنها می توانند به کاهش درد آرتروز ، محافظت از چشم و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی کمک کنند.

در حالی که گوجی بری به خودی خود طعم خوشمزه ای دارد ، اما شیرینی لطیف و ظریف را به مخلوط های دنباله دار ، گرانولا ، انواع ماست ، کاسه های acaí یا این گزش های صبحانه با غذای عالی اضافه می کند.

3 پرتقال ماندارین تهیه کنید.

آنها به یک دلیل غذای OG ویتامین C هستند: پرتقال ماندارین هم سرشار از ویتامین C و هم از عناصر غذایی گیاهی قدرتمند است. 'سرطان پژوهش اسپرینگر توضیح می دهد که خوردن پرتقال ماندارین می تواند خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد. به علاوه آنها در سالادها ، مارینادها یا مخلوط کیک (یام) عالی هستند.

4 اسموتی های صبحانه را بچرخانید.

اسموتی ها یک روش ساده و لذیذ برای کار با ویتامین C بیشتر در برنامه صبحانه شما هستند. تویلر لی ، توت فرنگی ، پرتقال و انبه منابع خوبی از ویتامین C هستند و مواد افزودنی اسموتی را به راحتی ایجاد می کنند. به عنوان مثال ، a اسموتی توت فرنگی - هلو حاوی 70 درصد از میزان توصیه شده روزانه ویتامین C ، بدون قند اضافه شده است. آماده آن هستید که یک درجه بالاتر بردارید؟ با استفاده از پرتقال به جای هلو ، آن را تقویت کنید و ویتامین C را به 113 درصد از میزان توصیه شده روزانه خود افزایش دهید. او می گوید ، این یک تعویض آسان است.

P.S. ایده خوبی است که فریزر خود را همیشه با میوه ها و سبزیجات منجمد نگهداری کنید - آنها به همان اندازه تازه های تازه سالم هستند و برای ماه ها بیشتر حفظ می شوند.

5 با جوانه بروکسل ، کلم بروکلی و اسفناج بپزید.

تایلر لی توصیه می کند: این فقط مرکبات و توت های آشکار نیستند که ویتامین C را به شما تقویت می کنند. جوانه بروکسل ، کلم بروکلی و اسفناج نیز از منابع جامد ویتامین C هستند. بنابراین بگذارید سالادها را بیاوریم و شام های تشتی که همه سبزیجات بو داده را بسته بندی می کنند.

این پر جنب و جوش است سالاد جار میسون همه یادداشت های مناسب را می زند. تایلر لی می گوید: سبزیجات سبز برگ این سالاد را راهی عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود می کند. '130 درصد از ویتامین C توصیه شده در روز را تأمین می کند.' به علاوه ، شما می توانید آن را جلوتر بسازید. تایلر لی می گوید ، من این سالاد را آخر هفته آماده می کنم و در ظروف سنگی در یخچال خود ذخیره می کنم ، برای یک ناهار سریع در روزهای شلوغ.

اگر سالاد خود را در یک رستوران سفارش می دهید ، از آنها بخواهید که غلات را با سبزیجات برگ دار بیشتر عوض کنند تا راهی آسان برای تأمین ویتامین C به وعده غذایی شما باشد. همچنین می توانید هنگام پخت و پز در خانه مبادله آسان انجام دهید. او می گوید که سعی کنید جوانه بروکسل یا کلم بروکلی را به سیب زمینی سرخ کرده خود اضافه کنید ، یا اسفناج را به دستور زیتای پخته شده یا لازانیا مورد علاقه خود اضافه کنید تا روش های آسان تری به وعده های غذایی منظم خود ویتامین C را تقویت کنید.

6 هندوانه بیشتری بخورید.

به گفته اسپرینگر ، هندوانه میوه ای آبرسان است و تقویت کننده کلاژن عمده به دلیل سرشار بودن از ویتامین C و ویتامین A. 'وی توضیح می دهد که ویتامین C باعث افزایش کلاژن می شود ، پروتئینی که پوست شما را صاف و موهای شما را قوی نگه می دارد.' 'ویتامین A سلول های پوست را ترمیم می کند ، از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری می کند.' یکی از این دستور العمل های هندوانه ای خوشمزه را امتحان کنید ، آن را روی کباب پز بیندازید ، یا شکرت هندوانه تازه درست کنید.

7 بستنی های توت فرنگی DIY را برای دسر درست کنید.

صحبت از سوربت می شود ، به یاد داشته باشید که دسر نیز می تواند منبع خوبی از ویتامین C باشد. یک فنجان توت فرنگی برش خورده می تواند به تنهایی یک درمان خوشمزه و ساده باشد - و 130 درصد از ویتامین C توصیه شده روزانه شما را تأمین می کند. کرم توت فرنگی پاپ بالای لیست علاقه مندی های ما تایلر لی می گوید توت فرنگی های طبیعی و شیرین و رسیده این یخ های خامه ای را به عنوان یک غذای منجمد خوشمزه در اختیار شما قرار می دهند که همچنین 50 درصد از مصرف روزانه ویتامین C شما را تأمین می کند. تهیه آنها با بچه های شما سرگرم کننده است و آنها کسری از قند اضافه شده ای هستند که معمولاً در یک میوه بسته بندی شده میوه های یخ زده پیدا می کنید. این پاداش شیرینی است که سیستم ایمنی بدن شما از آن قدردانی خواهد کرد.

مربوط : شما احتمالاً به اندازه کافی آب نمی نوشید - در اینجا دو روش ساده برای بررسی وجود دارد