به گفته یک متخصص تغذیه ثبت شده ، چرا شکستن ناهار راز سلامتی و خوشبختی در محل کار است

تصور کنید روز کاری خود را در ساعت 1 بعد از ظهر متوقف کنید تا یک سیستا دو تا سه ساعته داشته باشید. می دانم که با کار شما غیرممکن است ، اما این چیزی فراتر از سنت است که این عمل را در بسیاری از کشورهای اروپایی زنده نگه داشته است. آنها قرن ها می دانند که استراحت در اواسط روز سلامت و بهره وری را بهبود می بخشد نیروی کار (و برای ادامه آن می جنگند). در اینجا در آمریکایی ، ما باید منتظر بمانیم و تحقیقات را برای حمایت از آن ببینیم ، قبل از اینکه متوجه اهمیت آن شویم.

افسوس که رسید در اینجا جای تعجب نیست: طبق تحقیق از تورک ، بهره وری ، بهزیستی ذهنی و عملکرد کلی کار ما وقتی در میانه روز کاری خود استراحت نکنیم ، بطور چشمگیری متحمل رنج می شوند.

سوخت گیری با غذا دلیل اصلی توقف ما در وسط روز است ، و مهم است که برای انجام این کار از میز کار خود فاصله بگیرید. تحقیقات کاملاً جدیدی که در مجله کالج قلب و عروق آمریکا منتشر شده است تأیید می کند که زمان کم تحرکی با افزایش مرگ و میر قلبی عروقی در میان بزرگسالانی که فعالیت بدنی حداقل و بدون فعالیت دارند ارتباط دارد. و با این حال ، محققان همچنین دریافته اند که زمان صرف شده در هر هفته برای انجام فعالیتی متوسط ​​تا شدید باعث کاهش و حتی از بین رفتن این رابطه می شود. بنابراین ، بیرون بروید و پیاده روی کنید تا کمی هوای تازه و نور خورشید بگیرید تا قبل از نشستن برای غذا خوردن. حتی اگر فقط 15 تا 20 دقیقه از خانه خارج شوید ، برخاستن و حرکت دادن بدن باعث افزایش روحیه و کمک به شما در تولید ، خلاقیت و انرژی بیشتر می شود.

مربوط : 7 بهترین غذای مورد نیاز برای تأمین انرژی در تمرین

و تا جایی که چه چیزی بخورید ، از این فرمول پیروی کنید تا تعادل مناسب مواد مغذی را بدست آورید تا تمام بعد از ظهر انرژی و هوشیاری داشته باشید:

  • نیمی از بشقاب باید باشد پر از سبزیجات مانند سبزیجات برگ دار ، کلم بروکلی ، فلفل قرمز و کدو سبز.
  • یک چهارم بشقاب پر از گوشت بدون چربی مانند مرغ ، بوقلمون ، ماهی تن ، یا ماهی قزل آلا.
  • یک چهارم بشقاب پر از غلات کامل مانند نان گندم کامل ، برنج قهوه ای یا جو است.
  • برای اینکه طعم بهتر شود ، حتماً آن را اضافه کنید کمی چربی سالم مانند روغن زیتون در لباس شما باشد یا آووکادو روی ساندویچ یا سالاد خود.
  • میان وعده ها می توانند شامل میوه ها ، آجیل ها و ماست باشند.

هنوز مطمئن نیستید که چه چیزهایی را بسته بندی کنید؟ در اینجا مثال کاملی وجود دارد: ساندویچ ماهی تن یا بوقلمون روی نان سبوس دار با کاهو ، گوجه فرنگی و آووکادو یا یک کاسه برنج قهوه ای که روی آن سبزیجات ریز و توفوی پخته شده قرار دارد.

اگر می توانید ساعت ناهار خود را با برخی از دوستان یا همکاران در میان بگذارید ، تعامل اجتماعی یکی دیگر از روش های عالی برای جذب انرژی شما برای بعد از ظهر کار است. ممکن است تفریح ​​یک بعد از ظهر طولانی را نداشته باشیم ، اما فکر کردن در مورد ساعت ناهار خود به عنوان فرصتی برای بهبود سلامتی و عملکرد در کار ممکن است انگیزه ای باشد که برای دور شدن از صفحه نیاز دارید.